건강음식

땅 위의 별, 식물성 오메가3 사차인치 7가지 효능과 부작용

by a four-leaf clover 2022. 4. 14.

사차인치는 특이한 모양을 하고 있는 견과류이며, 식물성 오메가가 다량 함유되어 있습니다. 사차인치의 원산지는 페루이며 아주 깨끗한 지역에서 자라는 견과류입니다. 별 모양으로 생겨 별명도 땅 위의 별이라고 불립니다. 사차인치는 고대 잉카인들이 자주 섭취하는 식품으로 잉카인치, 오메가 넛. 스타 시드. 잉카 피넛 등으로 불리기도 합니다. 사차인치는 남녀노소 가리지 않고 드셔도 되는 건강한 견과류입니다. 해외에서는 임산부와 어린이들에게 생선의 오메가 3을 권장하지 않는다고 하니 이 사차인치 섭취가 대안이 될 수 있을 것 같습니다.

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사차인치는 혈액순환을 개선해주고 혈관을 건강하게 유지시켜줍니다. 이 견과류에는 오메가3가 아주 많이 함유가 되어 있습니다. 중성지방을 낮춰주고 몸 안에 혈전이 쌓이는 것을 예방해 줍니다. 이 사차인치는 식물들 중에 가장 많은 양의 오메가 3을 함유하고 있습니다.

사차인치 먹는 법

사차인치 먹는 법으로는 복제하는 생열매로는 수입이 되지 않기 때문에 국내에서는 구하기 힘들며 볶아놓은 사차인치를 구할 수 있습니다. 볶게 되면 고소한 맛과 향이 있기 때문에 좋고 별다른 주의할 점은 없으며 하루 권장량 4~6알 정도를 섭취해야 합니다. 먹을 때 요구르트나 샐러드에 토핑을 하거나 멸치볶음 반찬을 조리할 때 넣어 섭취하기도 합니다.

사차인치 효능

(사차인치 효능 01) 당뇨 예방

사차인치의 90% 정도가 오메가 지방산을 함유하고 있습니다. 오메가 지방산은 몸속에서 생성하지 못하기 때문에 따로 섭취를 해줘야 합니다. 90%의 오메가 지방산 중 절반 이상이 오메가3로 이루어져 있습니다. 이 오메가 3이 혈액 내 중성지방을 녹여주는 역할을 해서 혈당을 낮춰주는 효과가 있습니다. 따라서 당뇨 예방과 개선에 도움을 줍니다.

(사차인치 효능 02) 심혈관 질환 예방

사차인치에는 오메가3뿐만 아니라 오메가 6 등이 풍부해 '오메가 넛'이라는 별명도 있습니다. 이러한 성분들은 혈액 속 중성지방을 녹여 내장비만을 감소시켜주고 혈액순환을 원활하게 만들어 줍니다. 따라서 동맥경화나 고혈압과 같은 심혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다.

(사차인치 효능 03) 피부질환 개선

사차인치에는 비타민E가 풍부하게 들어 있습니다. 이 비타민은 피부 재생 효과가 뛰어나서 아토피와 같은 피부질환이나 가려움증을 개선해준다고 합니다. 실제로 피부질환이 있는 곳에 사 차인지 오일을 바르기도 합니다.

(사차인치 효능 04) 다이어트 효과

사차인치의 불포화지방산이 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 다이어트에도 도움을 줍니다. 또한 트립토판 성분이 식욕을 억제해주고 조금만 먹어도 포만감을 느껴 과식을 방지해줌으로써 다이어트에 도움이 됩니다.

(사차인치 효능 05) 두뇌 건강

사차인치에 풍부한 오메가3가 두뇌에 좋다는 사실은 잘 알려져 있습니다. 이 성분이 뇌신경세포를 활성화시켜 기억력을 증징시켜줍니다. 따라서 아이들의 두뇌발달이나 기억력 향상에도 좋고 어르신들의 치매 예방에도 좋습니다.

(사차인치 효능 06) 콜레스테롤 조절

사차인치에 오메가 6 도 함유되어 있습니다. 이 오메가 6은 염증이 유발되는 것과 혈관이 수축하는 것을 예방해 주는 효능이 있습니다. 오메가 지방산 중 오메가 9 성분도 있습니다. 이 성분은 좋지 못한 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 몸에 좋은 콜레스테롤을 유지시키는 효능이 있습니다.

(사차인치 효능 07) 균형잡힌 오메가 지방산 섭취

오메가 3은 등 푸른 생선에서 나온다고 알고 있습니다. 최근에 생선의 납 성분과 중금속 수은 등 환경적인 요인으로 걱정이 늘어나고 있습니다. 그 이유로 식물성 오메가를 섭취하려는 분들이 늘어나고 있습니다.

그리고 오메가6 지방산을 오메가 3보다 많이 섭취하게 되면 몸속에 염증이 생길 수 있고 혈액이 끈적이게 되어 혈전이 발생할 수 있습니다. 하지만 이 사차인치에는 오메가 3와 오메가 6 성분이 1:1 비율로 함유되어 있어 아주 이상적으로 오메가 지방산을 섭취할 수 있는 식품입니다.