불면증에 최고! 가성비까지 너무 좋은 '이것'

1. 영지버섯

영지버섯은 담자균류 구멍장이 버섯목 불로 초과의 버섯의 한 종류입니다. 지초 또는 불로초라고 부르기도 합니다. 1년생 버섯으로 여름에서 가을에 걸쳐 활엽수 뿌리 밑동이나 그루터기에서 주로 자랍니다. 간혹 나무가 땅속에 있는 경우는 영지가 땅에서 돋는 것처럼 보이는 경우도 있습니다. 영지버섯은 갓과 자루의 표면에 옻칠을 한 것과 같은 광택이 있는 것이 특징인데, 갓은 지름 5~15㎝, 두께 1~1.5㎝로 반원 모양, 콩팥 모양, 부채 모양이며 편평하고 동심형의 고리 모양 홈을 가지고 있습니다. 이 영지버섯은 '건강, 삶, 영원한 젊음의 여신'이라는 뜻을 가지고 있으며 아시아 각국에서 재배되고 있습니다. 오늘은 이러한 영지버섯의 효능과 부작용 및 먹는 방법 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

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영지버섯 효능과 부작용 및 먹는 방법

 

목차

 

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2. 영지버섯 효능

영지버섯은 딱딱하기 때문에 직접 식용은 불가능해서 분말 형태로 갈거나 말려서 약용으로 사용합니다. 몸에 좋은 약은 입에도 쓰다는 말이 있듯이 영지버섯은 전반적으로 쓴 맛이 매우 강합니다. 하지만 뛰어난 영양 성분으로 주로 약재나 건강식품 등으로 이용됩니다. 현대의 불로초라고 불리며 영지버섯에 풍부하게 함유되어 있는 베타글루칸 및 식이섬유, 여러 미네랄 성분들은 우리 몸을 건강하게 합니다.

 

2-1. 영지버섯 효능 : 간 기능 개선

현대인들은 잦은 술자리로 인하여 간에 손상을 입는 경우가 많습니다. 특히 간의 기능이 떨어지면 쉽게 피로를 느끼게 됩니다. 영지버섯은 각종 독소 및 노폐물을 배출시켜 간 건강에 뛰어난 효과가 있습니다. 또한 간세포의 빠른 회복을 돕기도 하여 간 기능 개선에 탁월합니다.

 

2-2. 영지버섯 효능 : 면역력 강화

영지버섯에는 베타글루칸 성분이 다량 함유되어 있습니다. 베타글루칸 성분은 면역력 강화에 탁월한 효능이 있으며 영지버섯은 급격한 온도 변화로 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기나 추운 겨울철에 면역력을 강화하는 데 많은 도움을 줍니다.

 

2-3. 영지버섯 효능 : 항암 작용

버섯유들은 일반적으로 항암 효과를 가지고 있습니다. 특히 영지버섯은 현대의 불로초라고 불릴 만큼 풍부한 베타글루칸 성분이 암세포의 발생 및 증식을 억제하는데 탁월한 효능을 지녀 항암 작용에 뛰어난 효능이 있습니다.

 

암 환자를 대상으로 한 연구에서 암세포를 사멸시키는 백혈구의 유형을 활성화시키는 것으로 나타났습니다. 대장암 환자를 대상으로 하는 연구에서는 백혈구의 수를 증가시키는 것을 발견하였으며 면역력을 높여 항암 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.

 

 

영지버섯 효능과 부작용 및 먹는 방법

 

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2-4. 영지버섯 효능 : 기관지 건강

영지버섯은 기관지 점막을 보호하고 기관지 내 염증을 없애주는 데 도움을 줍니다. 또한 감기, 천식, 기관지염 등의 호흡기 질환 등의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

2-5. 영지버섯 효능 : 변비 개선

변비로 오랜 기간 고생하셨던 분들도 영지버섯 달인 물을 꾸준히 복용하면 변비 해소에 도움이 되기도 합니다. 영지버섯을 복용하면 장 운동이 활발해져 묵은 변을 배출시키고 몸에 쌓인 노폐물 배출에도 효과가 있습니다.

 

2-6. 영지버섯 효능 : 혈관 건강

고혈압, 동맥경화 등의 각종 혈관계 질환들은 혈관 내에 콜레스테롤이나 노폐물이 쌓이게 되면서 발생할 수 있습니다. 영지버섯을 섭취하게 되면 혈관 내 유해한 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 배출하고 독소 및 노폐물을 제거하여 혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한 혈전의 생성을 억제하고 어혈을 풀어줘 혈액의 원활한 흐름 개선에 도움을 주기 때문에 동맥경화나 고혈압 등과 같은 혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

2-7. 영지버섯 효능 : 정신 건강 개선

신경이 쇠약해지면 쉽게 잠들지 못해 불면증이 생길 수도 있고 그로 인해 두통과 피로 등 많은 질병을 가져옵니다. 영지버섯은 자양강장제의 역할을 하며 이런 작용은 피로를 해소하고 우울감 개선 등에 효과가 있다고 합니다. 이런 작용은 스트레스를 완화하고 삶의 질을 향상하고 정신적 건강을 개선해 정신 건강 유지에 도움이 된다고 합니다.

 

 

영지버섯 효능과 부작용 및 먹는 방법

 

 

2-8. 영지버섯 효능 : 불면증 개선

영지버섯은 특정 수용체 호르몬 수치를 정상화하는 데 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다. 이는 신진대사와 성장 수면과 같은 기능에 직접적으로 좋은 영향을 주며 내분비계를 보호하는 작용으로 불면증 증상 개선에 도움을 줍니다.

2-9. 영지버섯 효능 : 호흡기 건강

영지버섯은 알레르기 반응과 천식을 개선시켜주는 효능이 있으며 천연 자연 치료제로도 불립니다. 영지버섯의 동물실험 결과에 의하면 중추신경계에 작용하여 진통효과가 뛰어났으며 부교감신경의 흥분작용을 없애주어 심신을 안정시키고 긴장감을 없애주며 호흡기 계통의 작용으로 특히 기관지 점막 상피세포의 재생을 촉진시켜 진해, 거담, 천식에 효과가 있다고 합니다.

 

2-10. 영지버섯 효능 : 당뇨 개선

당뇨병의 경우 혈당이 높아지며 체중 감소 및 증가 현상이 나타나며 잦은 배뇨와 갈증 등의 증상이 나타나게 됩니다. 항당뇨 효과가 있는 영지버섯을 꾸준히 섭취하게 되면 정상적인 혈당 수취를 유지하는 데 도움을 주어 당뇨 증상 개선에 도움이 된다고 합니다. 하지만 당뇨 증상이 심한 경우 영지버섯이 특효약은 아니면 의사의 정확한 진단과 함께 식이요법을 병행하는 것이 더 나은 방법이라고 합니다.

 

2-11. 영지버섯 효능 : 다이어트

영지버섯은 다이어트에 아주 좋은 식품입니다. 칼로리가 낮은 영지버섯을 꾸준히 달여서 마셔주신다면 다이어트에도 도움이 될 뿐만 아니라 영지버섯에는 칼슘과 칼륨, 인들이 많이 들어있어서 성인병을 막아주며 기초대사량도 증가하고 지방의 분해에도 도움을 준다고 합니다. 또한 변비로 고생하시는 분들에게 좋습니다. 장의 운동을 활발하게 해주는 것을 도와주어 변비 해소에 도움이 됩니다.

 

 

영지버섯 효능과 부작용 및 먹는 방법

 

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3. 영지버섯 보관 방법

건조하여 통풍 잘 되는 곳에서 3개월 보관 가능하며 잘게 썰어서 냉동 보관합니다.

 

4. 영지버섯 먹는 방법​

4-1. 영지버섯 차 끓이는 방법

① 영지버섯 15g을 물 1000ml에 넣고 끓여줍니다.

② 물이 끓으면 불을 약하게 하여 20~40분 정도 다려줍니다.
③ 처음 끓인 영지를 건져내어 다시 한번 20~40분 정도 끓여줍니다.
④ 3~4번 반복합니다.
⑤ 지금까지 끓인 물을 모두 섞어서 식힌 후 냉장고에 넣고 마실 때 덥혀서 한 번에 100ml씩 하루 3번 정도 마십니다.

⑥ 달여준 물을 섞어주면 농도를 일정하게 하여 섭취할 수 있습니다.

 

4-2. 영지버섯 차 먹는 방법

• 영지버섯의 1일 섭취량은 성인의 경우 5g 정도입니다.
• 영지버섯 차를 하루에 2~3회 식사 전 공복에 섭취하여 찬 것을 먹어도 되고 데워서 먹어도 됩니다.
• 개인의 기호에 따라서 임의로 가감해도 무방합니다. 즉, 정량이 없고 부담 없이 차와 같이 마시면 됩니다.
• 쓴맛으로 섭취가 어려울 경우에는 대추나 구기차를 넣어 달이면 쓴맛이 어느 정도 줄어듭니다.
• 물을 타서 마셔도 좋습니다.

4-3. 영지버섯 달이는 방법

• 영지버섯 30g(6일분)을 약탕기나 법랑 주전자에 넣고 800cc가량 붓고 은근한 불로 천천히 가열합니다. (이때 쇠붙이 주전자는 사용하지 않습니다.)
• 물이 끓기 시작하면서 20분 정도 더 끓입니다.
• 끓인 영지액을 뚜껑이 있는 다른 용기 (유리병 등)에 옮겨 담습니다.
• 이 같은 방법으로 3번을 끓여 모두 합당한 다음 냉장고에 보관하여 마십니다.
• 달인 후의 찌꺼기는 버리지 말고 목욕물에 담아 두었다가 목욕을 하는 보디 솔로 사용하면 피부에 도움을 줍니다.

 

 

영지버섯 효능과 부작용 및 먹는 방법

 

 

5. 영지버섯 부작용

영지버섯은 여러 좋은 효능들이 있지만 차가운 성질은 가지고 있기 때문에 소화가 잘 되지 않아서 힘들어하는 분들이나 우유, 맥주 등을 섭취했을 때, 설사를 잘하는 분들도 먹지 않는 것이 좋습니다. 과다하게 섭취할 경우 복통이나 구토 설사 등 증상이 발생할 수 있습니다. 체질에 따라서 두드러기나 알레르기 증상 또한 생길 수 있습니다. 영지버섯을 섭취하시다가 이러한 부작용이 일어나면 섭취를 중단하시길 바랍니다.

 

 

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