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레드향
귤은 크게 '온주 밀감'과 '만감류'로 구분됩니다. 겨울철에 흔히 접하는 귤은 '온주 밀감'으로 보통 12월에 수확이 끝납니다. 한라봉, 천혜향, 황금향, 레드향 등은 '만감류'로 '온주밀감'의 수확이 끝난 1월부터 수확이 시작됩니다. 이 중 레드향은 한라봉과 '온주 밀감류'를 교배시켜 만든 품종으로 다른 귤보다 색과 당도가 진하고 칼로리가 적으며 건강에 더 좋아 큰 인기를 얻고 있는 식품입니다. 레드향은 감귤과 모양이 비슷하지만 크기는 더 크며, 색이 붉어 '레드향이라는 이름이 지어졌다고 합니다. 그리고 레드향은 당도가 높고 껍질이 잘 벗겨지며 부드러운 특징이 있습니다. 오늘은 이런 '레드향'의 효능과 칼로리, 보관법과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.
레드향 효능
레드향 효능 1. 면역력 향상
비타민 C가 풍부하고 신진대사를 활발하게 하여 면역력을 향상해 주고 피로감 해소에도 좋습니다. 비타민C가 풍부해서 면역력을 향상해 주기 때문에 감기를 예방하는 데 효과적입니다.
레드향 효능 2. 심혈관질환 예방
레드향에는 비타민 B 성분이 들어있어 혈액순환을 촉진하며 모세혈관을 튼튼하게 해 줍니다. 특히 비타민 B는 모세 혈관을 튼튼하게 해 주기 때문에 혈액 순환에도 좋은 효과가 있습니다. 그리고 비타민 P 성분도 들어있어서 혈중에 있는 지방을 분해해 줘서 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 동맥경화 같은 심혈관을 예방해 줘서 심혈관 건강에 도움이 됩니다.
레드향 효능 3. 피부미용 우리
몸에 비타민C가 결핍되면 기미, 주근깨와 같은 멜라닌 색소가 활발해집니다. 비타민 C가 풍부한 레드향은 강력한 항산화 작용을 통해 피부를 깨끗하고 맑고 자신 있게 만들어 줍니다. 또한 철분을 다량 함유하고 있어서 피부 건강에 도움을 줍니다. 피부 미용뿐만 아니라 노화를 방지해 깨끗한 피부를 가질 수 있게 해 주며 피로 해소에도 좋은 효과를 가져다줍니다.
레드향 효능 4. 변비 예방과 다이어트
레드향은 다이어트에 좋은 효능이 있습니다. 레드향은 낮은 칼로리에 많은 수분을 가지고 있으며 비타민 C가 풍부하기 때문에 다이어트에 매우 좋으며 칼슘 성분이 들어있어서 나트륨 배출에도 좋습니다. 레드향 껍질에는 효펙틴 성분이 들어 있어 변비 예방에도 도움이 됩니다.
레드향 효능 5. 안구 건강
레드향은 안구 건강에도 좋습니다. 레드양에 함유되어 있는 비타민 C,P군 보다는 작지만, 비타민 A도 소량 함유되어 있기 때문에 시력을 보호해 주고 안구건조증, 눈의 색소가 부족해서 생기는 어두운 곳에서 잘 안 보이는 야맹증을 예방해 주고 시력개선과 눈 건강에 효능이 있습니다.
레드향 효능 6. 신진대사 촉진
레드향에는 카로티노이드 성분이 들어있어 몸의 신진대사를 촉진시켜 주는데 천혜향의 혈액순환을 돕는 비타민 P군과 함께 몸의 신진대사를 촉진시켜 몸의 회복력을 높여주는 데 일조하고 있습니다.
레드향 효능 7. 암 예방
레드향이 껍질에는 리모노이드 성분이 풍부합니다. 리모노이드 성분은 암세포 증식을 억제하는 효과가 있어서 암 예방에도 효과가 있습니다.
레드향 효능 8. 피로 해소
레드향은 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C는 항산화 성분이자 수용성 비타민으로 신진대사를 활발하게 만들어서 몸의 피로를 제거하고 에너지 생성을 도와 피로해소에 효과가 있습니다.
레드향 효능 9. 치매 예방
레드향에는 '베타크립토잔틴'이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분이 체내에 흡수되면 비타민 A로 변환이 되면서 세포, DNA의 손상을 억제 막아주는 효과가 있습니다. 그래서 기억력을 좋게 해 주며 치매 예방에 도움을 줍니다. 그밖에 리모노이드 성분이 암을 억제시켜 주고 혈중콜레스테롤 중에서도 나쁜 작용을 하는 LDL콜레스테롤 수치가 높아지는 것을 방지해 주는 역할을 합니다.
레드향 효능 10. 노화 예방
레드향에 함유된 카로티노이드라는 성분이 항산화 작용을 일으켜서 노화를 예방해 주고 막아주는 효과가 있습니다.
레드향 효능 11. 혈압개선
우리나라 사람들은 자극적인 맛을 좋아하기 때문에 음식 대부분이 짠맛을 가지고 있습니다. 때문에 혈압이 상승하고 고혈압의 발병률이 높아졌습니다. 레드향은 고혈압에 좋은 식품이기 때문에 평소 음식을 짜게 먹는다 생각하시는 분들이 섭취를 한다면 도움이 될 수 있습니다. 레드향에 함유되어 있는 비타민 P는 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 모세혈관을 강화시켜 주기 때문에 혈액순환에 많은 도움을 줘서 고혈압 예방에 효과가 있습니다.
레드향 칼로리
레드향은 100g당 40kcal로 1개당 80~100kcal 정도로 칼로리는 낮지만 수분과 비타민이 풍부하여 포만감을 유지하고 건강한 다이어트에 도움이 됩니다.
레드향 구매 추천
레드향 보관법
레드향은 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 3일 ~ 4일 정도 보관하면 당도가 올라가서 단맛은 더욱 높아지고 신맛은 떨어지게 됩니다. 금방 먹을 경우 서늘한 곳에 보관하고, 장시간 보관 할 경우 신문지나 키친타월로 개별 포장하여 냉장고에 보관하시면 더 오래 두고 먹을 수 있습니다.
레드향 부작용
레드향은 당도가 높은 과일로 많이 섭취하면 체중 증가의 원인이 될 수 있으며 당뇨병 환자의 혈당수치를 올릴 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다. 카로틴 성분이 들어있어 많이 먹을 경우 피부가 노랗게 변할 수 있습니다. 또한 아주 적은 양이지만 옥살산 성분이 들어있어서 많이 먹으면 신장에 무리를 줄 수 있으므로 신장질환자는 섭취에 유의하여야 합니다.
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