가장 흔한 '전복 효능' 알고 계신가요?
전복 효능 전복은 훌륭한 장수 식품으로, '동방의 불로초', '바다의 산삼'이라는 별명을 가지고 있습니다. 불로장수를 열망한 진시황이 숫총각으로 만3,000명을 모아 영생(永生) 식품을 구해 오라고 명했는데, 서복(徐福)이라는 사람이 봉래섬(제주도)까지 와서 전복을 캐어 진상했다는 얘기가 전해져 내려오고 있습니다. 전복은 '조개류의 황제'로도 통합니다. 조개류 중에서 전복이 가장 귀하고 값이 비싸 이런 별명이 붙은 것입니다. 요즘은 양식을 통해 공급이 늘면서 가격이 많이 떨어졌지만 과거에는 아무나 먹기 힘든 음식이 었습니다. 한반도 연안에서는 가장 작은 전복인 오분자기를 비롯해 말 전복, 시볼트 전복, 둥근 전복, 참전복 등 다섯 종이 발견됩니다. 이 중 남방종인 말 전복, 둥근 전복, 시볼트 전복, 오..
2022. 2. 15.
