다시마 보관법1 다시마 효능 및 부작용과 요리 방법 목차 다시마 다시마는 한방 약재명으로 「곤포」라고 합니다. 찬 바닷물에 자생하기 때문에 태평양 연안에 많고 열대지방에는 없다고 합니다. 보통 생육하는 지대는 간조선 부근부터 4~5미터 깊이이며, 그 이상의 깊이에서는 생존하지 못합니다. 다시마는 7월 15일 ~ 9월 30일 정도가 제철이라고 합니다. 바다의 채소 다시마는 배변의 양을 늘려 변비에 도움을 주는 대표식 중 하나입니다. 다시마에 풍부한 알긴산은 지방의 흡수를 방해하기도 하여 다이어트에 도움을 주는 식품입니다. 오늘은 이러한 다시마 더 다양한 효능과 부작용 및 요리 방법 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 다시마 영양 성분 다시마의 성분은 일반적으로 수분 12%, 단백질 7.3%, 지방 1.1%, 회분 22%, 비타민A 220IU, 비타민 .. 2022. 8. 28. 이전 1 다음 반응형
