단감 보관법1 단감 효능 10가지와 부작용 및 보관법 목차 단감 가을을 대표하는 단감은 과일로 떫은맛의 유무에 따라 단감과 떫은 감으로 구별을 하는데 단감은 대다수 생과로 먹으며, 떫은 감은 홍시로 완전히 익혀서 먹거나 말려서 곶감으로 즐겨 먹고 있습니다. 우리나라 토종 감은 월래 떫은맛이 납니다. 현재는 주로 재배되는 품종은 1960년대 일본에서 건너온 것들이라고 합니다. 날씨가 쌀쌀해지는 가을이 오면 생각나는 과일 단감의 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다. 대다수가 일본 품종인 단감과 다르게 떫은 감은 우리나라에서 엄청 오래된 재래종으로 생식으로 먹기보다는 대다수 홍시와 곶감 두 가지 방법으로 만들어 먹습니다. 한 가지 알아야 하는 점은 떫은 감이 익으면 단감이 되는 것이 아닌, 단감과 떫은 감은 엄연히 다른 품종입니다. 감은 크게 .. 2022. 11. 18. 이전 1 다음 반응형
