망초나물1 망초대(개망초) 효능 7가지 및 부작용과 먹는 법 목차 망초대(개망초) 망초대는 봄에서 초여름까지 먹을 수 있는 나물입니다. 개망초는 국화과의 망초 속에 속하는 두해살이풀로 전국 각지 밭이나 들판, 길가 등에서 많이 볼 수가 있습니다. 개망초는 꽃의 모양이 계란 같아서 계란꽃으로 기억하시는 분들도 많습니다. 개망초의 원산지는 북아메리카로 귀화 식물종이라고 합니다. 참고로 개망초라는 이름은 개망초 꽃이 많이 피면 풍년이 든다고 해서 풍년초라고 불렸으나 번식력이 워낙 강한 잡초라서 논이나 밭에 한 번 퍼지면 골치가 아파서 농사를 다 망친다는 뜻으로 개망초라고도 불렸다고 합니다. 하지만 지금은 흔하게 여겨진 잡초에서 건강에 도움이 되는 나물로 인식이 바뀌었으며 생나물로 먹는 게 가능하고 건 나물이나 데쳐서 먹거나, 장아찌 등 다양하게 독특한 맛을 즐길 수 있.. 2022. 5. 8. 이전 1 다음 반응형
