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머위2

머위 효능 10가지 부작용 및 먹는 방법 목차 머위머위는 국화과에 속하는 다년생 식물로, 주로 산과 들에서 자라는 야생초입니다. 학명은 Petasites japonicus이며, 한국에서는 주로 머위나물, 곰취라는 이름으로 불립니다. 머위는 큰 잎과 긴 줄기로 이루어져 있으며, 봄철에 어린잎과 줄기를 채취하여 식용으로 사용합니다. 머위의 잎은 넓고 둥글며, 가장자리가 약간 톱니 모양을 띠고 있습니다. 머위는 쓴맛과 독특한 향을 가지고 있어 다양한 요리에 활용됩니다.  머위는 영양가가 풍부하여 건강에 여러 가지 이점을 제공합니다. 대표적으로 항염 효과, 면역력 강화, 소화 촉진, 다이어트 효과, 혈당 및 혈압 조절, 간 건강 개선, 피부 건강 유지, 심혈관 건강 증진, 항암 효과 등이 있습니다. 이외에도 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등 다양한 영양.. 2024. 6. 26.
한번 심어 계속 먹는 토종 허브 '머위' 7가지 효능과 부작용 목차 머위 머위는 시골 주변이나 산에서 쉽게 볼 수 있는 봄나물입니다. 머위는 지역에 따라 '머구','머우' 라고도 불리며 한방에서는 봉도채(머위의 생약명)라고 불립니다. 머위는 한겨울에 눈을 뚫고 이른 봄인 2~3월의 줄기나 잎보다 먼저 꽃을 피우는 것이 특징입니다. 어린 머위 꽃은 보통 한방에서 '관동화'라고 불립니다. 참고로 머위 꽃을 사용할 때에는 꽃이 조금 핀 것을 채취하여 사용하시는 것이 좋습니다. 이미 꽃을 피워 향기가 난다면 효능이 없어진 것이라고 합니다. 보통 머위의 꽃은 이른 봄에 채취하여 차나 술을 담가서 먹으며 줄기와 입은 볶거나 무침 쌈 등으로 하여 식용으로 쓰입니다. 또 한방에서는 뿌리를 주 약재로 사용을 합니다. 뿌리는 보통 가을쯤에 채취하여 햇볕에 잘 건조한 후에 다려서 먹는.. 2022. 4. 20.
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