차조기 먹는법1 차조기(차즈기) 효능 및 부작용과 먹는 법 목차 차조기는 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 한해살이 풀이며, 차조기의 중국이 원산지며, 줄기는 곱게 서고 높이가 20~80cm이며 단면이 사각형인 식물로, 자줏빛의 잎모양이 깻잎과 비슷한 모양으로 생겼으며, 잎이 마주나고, 넓은 달걀모양으로 끝은 뾰족하고 밑이 둥글며 잎 양면에 털이 있으며, 주변이 톱니바퀴 모양을 하고 있는 차조기는 '차즈기' 또는 '자소엽'이라고도 불립니다. 차조기의 꽃은 8~9월에 연한 자줏빛으로 피고가 줄기와 가지 끝에 총상꽃차례를 이루며 달린다고 합니다. 이러한 차조기는 우리 민족이 예부터 건강을 위해서 오랜 세월 활용했다고 합니다. 차조기는 주름이 있으며, 맛은 약간 쓰고 냄새가 상당히 향기로우며, 약간 매우며 성질은 따뜻한 것이 특징입니다. 독특한 향이 있는 허브의 일종으로.. 2023. 4. 8. 이전 1 다음 반응형
