콤부차만들기1 콤부차 효능 및 부작용 만드는 방법 목차 ">콤부차해외의 건강 마니아에서 유명인들까지를 즐겨마신다는 음료 「콤부차」. 최근 다이어트를 시도해보신 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 「콤부차」에 대해 "도대체 어떤 맛일까?" , "정말 효과가 있을까?"라고 생각해 보신 분도 계실 겁니다. 오늘은 그 콤부차에 대해 알아보려고 합니다. 콤부차(Kombucha)란, 정확한 유래는 알려지지 않았으나 고대 몽골이나 만주 일대에서 유래한 것으로 추정되며, 불로장생을 좇던 진시황이 매일 마셨다는 일화가 전해지는 발효 음료이기도 합니다. 콤부차는 홍차와 녹차 등의 차를 원료로 만들어집니다.「건강에 좋은 차」라고 미국 서부에서 폭발적인 인기를 얻어, Sandor Ellix Kats 「발효의 기법」에 의하면 「콤부차만큼 급격하게 인기를 얻은 발효 식품은 (적어도.. 2022. 2. 1. 이전 1 다음 반응형
