팥효능2 팥 영양소 및 팥 효능 팥이란? 팥은 동북아시아에서는 꽤 오래전부터 재배된 곡물이라고 합니다. 가장 오래된 흔적은 7천 년 전이며, 반면 그 외의 지역에서는 비교적 늦게 알려진 곡물 중 하나입니다. 또한, 고대 중국에서는 오랫동안 팥을 해독제로 사용했습니다. 팥이 가진 높은 영양가 덕분에 예부터 현재까지 약용으로도 사용되고 있습니다. 팥의 용도는 약용뿐만이 아니라, 신비한 의미로도 사용되어 왔습니다. 붉은색을 특별한 색으로 여기는 중국에서는 예부터 팥을 마제·액막이로서 사용하기도 하였습니다. 중국뿐만 아니라 한국에서도 예부터 색이 붉어서 도깨비와 같은 귀신이 싫어한다는 이유로 동지가 되면 팥죽을 뿌려 귀신을 내쫓는 풍습이 존재했으며, 붉은 팥고물이나 앙금이 든 떡을 제사상에 내놓으면 귀신을 쫓아낸다는 이유로 흰 고물을 쓴 떡을.. 2022. 2. 3. [건강] '죽' 으로 건강 챙기기 죽은 예로부터 병 치료의 목적으로 곧 잘 이용되던 전통음식이다. 예를 들면 행인죽으로 해수를 치료했고, 산조인죽을 이용하며 불면증을 치료하였다. 또한 복방황기죽으로 만성 신염을 치료한 것이나, 편두홍조죽으로 비위를 보한 것 등도 효과가 커 참고할 만하다. 고금을 통하여 죽 양생은 그 근원이 매우 깊으며, 치료 효과도 독특하다. 부추죽 부추죽은 위를 건강하게 하며 정신력을 증진시키고 몸을 따뜻하게 하는 작용이 있다. 에서 "부추는 중초와 하초를 따뜻하게 한다."라고 하였으니, 비위가 허 냉한 사람에게 좋다. 사용 방법은 쌀 100g으로 죽을 쑤어 잘 익으려 할 때 부추 50~100g을 넣어 끓인다. 무죽 무죽은 소화를 돕고, 기침을 멎게 하며, 담을 삭이는 작용이 있다. 또한 기를 원활하게 통하게 하며, .. 2022. 1. 2. 이전 1 다음 반응형
