흑마늘보관법1 흑마늘 만드는 법과 흑마늘 효능 10가지 및 먹는 법 목차 흑마늘 흑마늘은 대표적인 블랙푸드 중에 하나로서 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드인 마늘의 탁월한 영양 성분들을 함유하고 있는 건강식품입니다. 흑마늘은 제조 과정에서 마늘의 매운맛이 어느 정도 완화되고 단맛이 배어들기 때문에 먹기에도 좋은 음식입니다. 흑마늘은 생으로 먹기도 하고 진흙이나 환 등의 형태로 가공하여 섭취하기도 합니다. 또한 흑마늘에는 알리실 및 셀레늄, 여러 아미노산 성분들이 다량 함유되어 있어서 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 효능들이 많이 있다고 알려져 있습니다. 이러한 흑마늘에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 자세히 알아보도록 하겠습니다. 흑마늘 효능 [흑마늘 효능 01] 항암 효과 흑마늘은 일반 마늘보다 폴리페놀 성분이 10배나 많고 황성분인 에스 아릴 시스테인이 많이 함유.. 2022. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
