카무트 효능 9가지 및 부작용

카무트는 고대 이집트부터 재배된 곡물이라고 합니다. 낱알이 일반 밀보다 두 배 정도 큰 것이 특징이며 그 크기만큼 단백질과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 카무트는 풍부한 영양 때문에 옛날부터 블루베리와 아사이베리와 함께 슈퍼푸드로 알려져 왔습니다. 그러나 아직 한국에서는 건강식품으로는 다소 낯선 곡식입니다. 오늘은 이러한 카무트 효능은 어떤 것들이 있을지 한번 알아보도록 하겠습니다.

카무트 효능

[카무트 효능 01] 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.

카무트에 풍부하게 함유된 셀레늄은 체내 유해한 콜레스테롤을 감소해주는 데 도움이 된다고 합니다. 또 각종 항산화 성분들은 혈관 내에 유해한 독소와 노폐물을 제거해줘서 혈액 순환을 개선하는 데 좋은 효과가 있습니다. 특히 카무트를 꾸준히 먹는다면 심근경색과 동맥경화 등 각종 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

[카무트 효능 02] 노화 예방에 좋습니다.

카무트에는 셀레늄 성분을 많이 함유하고 있습니다. 셀레늄 성분은 비타민E보다 훨씬 강력한 항산화 작용을 해서 다양한 질환을 유발할 수 있는 유해한 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 노화 방지에 도움 됩니다.

슈퍼 푸드로 알려진 &#39;카무트&#39; 효능 9가지와 부작용 — 슈퍼 푸드로 알려진 '카무트' 효능 9가지와 부작용

[카무트 효능 03] 당뇨에 도움이 됩니다.

당뇨 환자의 경우에는 혈당 수치 관리가 매우 중요하기 때문에 식단관리는 필수입니다. 카무트는 백미와 현미에 비해서
혈당 지수가 40으로 많이 낮은 편에 속합니다. 그래서 혈당 지수가 낮은 카무트를 백미나 현미에 섞어서 밥을 지어먹으면 혈당 상승을 막을 수 있다고 합니다. 그러니 당뇨 환자분들도 드시기에 아주 좋은 곡물입니다.

[카무트 효능 04] 다이어트 효과가 있습니다.

카무트는 적은 칼로리와 풍부한 단백질과 식이섬유로 인하여 포만감이 오래 유지되도록 도와줍니다. 또한 풍부한 아연과 철분 비타민B 가 우리 몸의 에너지를 높은 상태로 유지해줘서 많은 칼로리를 소모하는데 도움을 주어 다이어트에 좋은 효과가 있다고 합니다.

또한 골고루 함유된 여러 비타민 및 미네랄 성분들이 균형 있는 영양 공급을 통해서 요요현상을 방지해주고 건강한 다이어트를 하는 데 좋다고 합니다.

[카무트 효능 05] 뼈 건강에 도움이 됩니다.

카무트에는 망간 성분을 많이 함유하고 있답니다. 망간은 뼈 건강에 좋은 성분입니다. 척추 뼈를 건강하게 해주며 골다공증 치료에도 효과적입니다. 따라서 카무트는 특히 뼈가 약한 중년 여성에게 좋다고 합니다.

[카무트 효능 06] 식이섬유가 풍부합니다.

카무트는 식이섬유가 풍부합니다. 백미 8배 현미의 3배 정도 되는 양이 함유되어 있습니다. 이러한 카무트의 식이섬유가 장의 환경을 개선시켜줘서 변비 해소에 도움이 되고 내장 질환을 예방해주기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당을 조절해줍니다.

[카무트 효능 07] 소화기에 도움이 된답니다.

카무트는 섬유질이 많은 음식입니다. 그래서 소화기의 기능을 높여주는 데 도움이 된다고 합니다. 속을 깨끗하게 해 주고 영양소의 흡수를 증가시키면서 박테리아 및 독소와 싸우는데 힘을 보태어 준다고 합니다. 배설물은 결장을 통과하면서 액체에서 고체로 바뀌게 되고 이때 섬유질이 배설물이 고체가 되도록 해 주고 원활하게 이동하는 데 도움이 된다고 합니다.

섬유질은 우리 몸이 대변을 형성하는데 좋은데 그 이유는 결장에 남아 있는 모든 것들을 모아주기 때문이라고 합니다.
그리고 카무트에 있는 아연은 소화 조절에 많은 도움이 된다고 합니다. 아연이 결핍되게 된다면 만성 소화장애와 설사 질환 등이 생길 수 있다고 합니다. 카무트를 섭취함으로 써 아연을 보충하면 만성 소화 장애를 예방할 수 있고 설사에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

[카무트 효능 08] 호르몬 균형에 도움됩니다.

아연과 망간은 호르몬 균형을 자연스럽게 조절해 준다고 합니다. 아연은 남성과 여성이 모두 가지고 있는 테스토스테론을 자연적으로 증가시켜주는 역할을 해주고 또 호르몬 생산에 중요한 역할을 하기에 호르몬 건강에 중요하다고 합니다. 아연은 여성 호르몬에도 좋은 역할을 하며 난소 내에서 난자 생성에 도움을 준다고 합니다.

[카무트 효능 09] 면역력 증진에 도움을 줍니다.

카무트 효능으로 면역력 개선 효과를 기대할 수 있다고 합니다. 카무트에는 셀레늄 성분뿐만 아니라 마그네슘 성분도 함유되어 있습니다. 그래서 신진대사를 촉진해 활성산소를 제거해주며 면역력 증진에 도움이 됩니다. 이러한 효능으로 감기 예방 및 면역력 강화에 도움이 됩니다.