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오늘은 민들레의 효능과 부작용 및 복용법 등에 대해서 자세히 알아보려고 합니다. 우리나라 어디에서든 쉽게 볼 수 있는 민들레는 다양한 좋은 효능을 가지고 있고, 건강식품으로도 많이 사용되고 있습니다. 대표적인 효능인 피부 건강과 눈 건강에 좋은 '비타민 A' 성분이 하루 필요 섭취량의 110%가 함유되어 있는데, 이 성분이 자외선으로부터 피부와 눈 망막을 보호해 준다고 합니다. 이뿐만 아니라 더 많은 효능을 가지고 있는 민들레에 대해서 지금부터 알려드리도록 하겠습니다.
민들레란?
생명력이 강한 민들레는 우리나라 산과 들 어떤 환경에서도 잘 자라며, 민들레의 다양한 효능으로 나물처럼 묻혀 먹거나 민들레즙, 민들레차 등 다양한 형태의 건강식품으로 활용되는 쌉싸름한 맛으로 입맛을 좋게 해주는 봄철 식재료입니다. 동의보감과 본초강목에도 민들레가 언급됐을 정도로 약성이 높으며, 민들레는 예로부터 피를 맑게 해 주고 소화기 기능을 강화시켜 주며 담석 제거와 치질 그리고 뼈를 튼튼하게 해 주고 뇌신경 손상을 줄여주어 알츠하이머병을 예방하는 데도 좋다고 알려져 있습니다. 따라서 한국을 비롯하여 중국, 유럽, 북아메리카 등 여러 나라에서 민간요법으로 활용하고 있으며, 최근에는 민들레의 독소 제거 효능이 재조명을 받으면서 '천연 간의 해독제'로도 주목받고 있습니다.
민들레 효능 알기
민들레 효능 1. 혈관 건강
민들레에는 리놀산이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈행 개선에 도움을 주기 때문에 고혈압·동맥경화 등 혈관 질환 예방에 도움이 되며 특히 대사증후군의 증상이 보이는 중년에게 도움이 됩니다. 또한 민들레에 함유된 식이섬유는 혈압을 증가시키는 콜레스테롤을 제거해 주고 풍부하게 함유되어 있는 칼륨은 배뇨 횟수를 증가시켜 우리 몸의 노폐물과 나트륨 배출에 도움을 주기 때문에 혈압을 낮추는 등 혈관 건강에도 많은 도움이 됩니다.
민들레 효능 2. 간기능 개선
민들레에는 콜린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 지방간 생성을 막아주고 담즙 분비를 촉진해 간에 쌓인 지방 분해에 도움을 주기 때문에 간염 간경화 등 간 질환 예방에 도움이 됩니다.
민들레에 함유된 실리마린 성분은 간 기능을 향상하고, 간세포의 재생을 도와주기 때문에 숙취 해소에도 좋으며, 간의 지방 변성을 억제하는 이눌린 성분도 풍부하기 때문에 얼굴이 누렇게 뜨는 황달 완화에도 도움이 됩니다. 또한 루테인과 비타민C와 같은 항산화 성분이 함유되어 있어 간 기능을 향상해 주고 간 출혈을 치료하는 효능이 있습니다.
민들레 효능 3. 면역력 강화
민들레에는 바이러스의 증식을 억제하는 페르핀 성분이 함유되어 있어 항균·항암 등 면역력 향상에 도움이 됩니다. 또한 민들레에는 면역력 강화에 도움이 되는 폴리페놀, 베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 미네랄, 필수 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있어 감기뿐만 아니라 환절기 건강 관리에도 도움이 됩니다.
민들레 효능 4. 눈 건강
민들레에는 눈 건강을 지키는 데 도움을 주는 루테인 성분이 함유되어 있어 자외선으로부터 눈을 보호하는 역할을 하며, 뿐만 아니라 손상된 세포들을 회복시키는 데 효과를 보이기 때문에 백내장 녹내장 등 안구 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 민들레에는 비타민A의 전구물질인 '베타카로틴'이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 피로 및 시력 보호에 도움이 되며, 야맹증· 안구 건조증 등 눈 건강 증진에도 도움이 됩니다.
민들레 효능 5. 항암 효과
민들레에는 실리마린 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 암 발생의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 암세포의 성장과 증식을 막아주는 항암 효과가 뛰어나며 간암 · 대장암 · 유방암 · 폐암 등을 예방하는 데 도움이 됩니다.
또한 민들레에는 베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 리놀산, 콜린 등이 풍부하기 때문에 해독 작용과 항암 효과가 있으며 특히 여성들의 유방암이나 남성들의 폐암 예방에 큰 효과를 내는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 루테올린, 비타민c와 같은 항산화 성분이 들어있어 자유라디칼을 제거해 주고 암의 위험을 감소시켜 주며, 민들레의 해독 작용으로 종양과 암세포가 성장하는 것을 억제해 줍니다.
민들레 효능 6. 염증 억제 효과
동의보감에 의하면 민들레를 '포공영'이라고 불렀으며 '몸 안의 염증을 없애주고, 먹으면 체기를 내려주고, 소화가 잘 된다.'라고 하며 민들레 중에서도 흰민들레가 위염 · 장염 · 피부염 등의 염증을 없애는 데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 실제 민들레에는 실리마린과 콜린 성분이 함유되어 있어 소화기관을 보호하고 소화 불량 · 소화장애 · 메스꺼움 · 속 쓰림 등 소화기 개통 개선에 좋으며 위염 · 장염 · 식도염 등 염증 치료에도 도움이 됩니다.
민들레 효능 7. 노화 방지
민들레에는 베타카로틴, 비타민 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 피부 탄력 및 노화 방지에 도움이 됩니다. 또한 민들레에는 비타민C의 함량이 높아 피부 미용에 좋을 뿐 아니라 비타민A도 풍부하기 때문에 피부와 점막을 보호하는 효과가 있습니다.
민들레 효능 8. 피부 질환 개선
민들레는 미생물과 곰팡이균에 의한 피부 감염을 예방하고 피부 질환을 치료하는 데 도움을 줍니다. 민들레 추출물은 알칼리성으로 살균 · 살충 효능이 있어 습진이나 백선 가려움증과 같은 피부 트러블에 좋은 도움을 줍니다.
그리고 민들레는 여드름을 감소시켜 줍니다. 민들레 섭취는 여드름을 치료하는 데 도움을 주고 해독 성분 · 이뇨 작용 · 항산화 성분으로 땀 증가와 모공을 열어주어 호르몬 분비를 조절해 줍니다. 그로 인해 땀과 소변으로 독소를 배출해 주고 피부의 염증과 흉터를 치유하는 데 도움을 줍니다.
민들레 효능 9. 골다공증 예방
민들레에는 칼슘, 마그네슘, 철분 등 미네랄이 풍부하게 함유돼 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 향상에 효과가 있기 때문에 뼈 건강 증진에 도움이 됩니다. 또한 민들레에는 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주는 비타민K도 풍부하게 함유되어 있어 뼈의 밀도가 낮아져 골절의 위험성이 커지는 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
민들레 효능 10. 장 건강
민들레에는 식이섬유의 일종인 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 활발하게 하고 배변 활동에 도움을 주기 때문에 변비 예방 및 장 건강 증진에 도움이 됩니다. 또한 이눌린 성분은 혈당 상승을 억제하는 데 도움을 주기 때문에 다이어트 및 당뇨 환자에게도 도움이 됩니다.
민들레의 이뇨 작용으로 소변을 통해 지방 성분이 빠져나가게 되어 체중 조절에 약간의 도움을 받을 수 있습니다. 그리고 민들레는 저칼로리 식품으로 당 성분이 함유되어 있지 않습니다.
민들레 효능 11. 빈혈 완화
민들레에는 철분과 단백질이 함유되어 있는데 철분은 헤모글로빈을 생성해 주고 단백질과 비타민 B 성분이 적혈구를 형성해 줍니다. 따라서 어지럼증이나 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.
민들레 효능 12. 기타
그 밖에도 민들레에는 키누레인산이 함유되어 있어 소화기 건강과 배변 활동에도 좋은 도움을 주며 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 그리고 마그네슘 · 구리 · 인 · 엽산 성분도 함유되어 있습니다. 또한 민들레는 최장의 인슐린 생성을 도와주어 혈당을 낮춰주는 효능이 있습니다. 따라서 당뇨병 환자의 배율을 향상해 주어 신장에 당 성분이 쌓이는 것을 예방해 줍니다.
그리고 민들레의 이뇨 작용으로 신장과 요로에 독소 성분을 배출해 주어 독소로 인한 요로가 스트레스를 받는 것을 억제해 줍니다. 민들레에 함유된 비타민k 성분은 혈관과 혈액을 안정시켜 주고 혈액 응고에 관여하기 때문에 상처로 인한 출혈이나 코피가 잘 나는 사람에게도 도움이 됩니다.
민들레 복용법 추천
민들레 차
민들레 차는 가장 흔하게 복용하는 방법 중 하나입니다. 민들레 잎을 건조해 차를 만들 수 있습니다. 뜨거운 물에 민들레 차를 우려내어, 꿀이나 레몬과 함께 마시면 됩니다. 민들레 차는 간 기능을 돕고, 소화를 촉진하며, 항산화 작용을 합니다.
민들레 샐러드
민들레 잎을 샐러드로 만들어 드실 수 있습니다. 민들레는 천연 요로 감염증 예방제로 알려져 있습니다. 따라서 샐러드에 민들레 잎을 넣어 먹으면, 소화를 촉진시키며, 면역력을 높여주는 비타민C와 비타민A 등을 함께 섭취할 수 있습니다.
민들레 주스
민들레를 간편하게 복용하고자 할 때는 민들레 주스를 추천합니다. 민들레 주스는 민들레, 사과, 생강, 레몬 등을 섞어 만들 수 있습니다. 민들레 주스에는 피부건강에 좋은 비타민C와 비타민A, 항산화 작용을 하는 폴리페놀 등이 함유되어 있습니다.
민들레 캡슐
민들레를 캡슐 형태로 섭취하는 것도 가능합니다. 민들레 추출물을 캡슐에 넣어 만들어진 제품을 복용합니다. 민들레 캡슐은 간 기능 개선, 소화 개선, 면역력 강화 등 다양한 효과가 있습니다.
민들레 뿌리 보충제
민들레 보충제의 권장 복용량은 제조업체에 따라 다르지만 일반적으로 뿌리 추출물 1회 제공량은 경구용으로 500~1,000mg을 제공합니다. 일부 민들레 뿌리 보충제는 밀크씨슬 보충제와 함께 사용되기도 합니다.
경구 보충제의 경우 1일 1~3회 500mg을 권장합니다. 민들레 추출물은 다양한 형태로 제공되며 권장량은 섭취하는 형태에 따라 다릅니다.
이 밖에도 민들레 즙, 민들레 환 등으로 민들레를 복용할 수 있습니다. 하지만, 민들레를 복용하기 전에는 의사나 약사와 상담하는 것이 좋습니다. 또한, 과다 복용은 위장 문제나 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 적정량을 지켜 복용하는 것이 중요합니다.
민들레 제품 추천
민들레 부작용 및 주의사항
민들레는 칼륨이 풍부하기 때문에 칼륨이 주재료인 혈압약을 복용하고 계신 분이라면 콩팥에 부담을 줄 뿐만 아니라 심장을 약하게 할 수 있으니 민들레의 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 간혹 민감한 피부를 가진 분들이 민들레를 만지게 되면 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며 섭취 시 구강에 염증을 발생시킬 수 있습니다.
또한 민들레를 다량 섭취 시 위산 분비를 촉진시켜 역류성 식도염을 발생시키거나 악화시킬 수 있습니다. 항당뇨병 약품, 고혈압약, 이뇨제, 항생제와 상호작용을 할 수 있으니 이 같은 약물을 드시는 분들은 주의해야 합니다.
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