매생이 보관방법1 매생이 효능 12가지와 부작용 및 씻는 법과 보관 방법 목차 1. 매생이 매생이는 '생생한 일기를 바로 뜯는다'라는 의미에 순수한 우리말로 물이 잘 소통되고 깨끗한 곳이라야 제대로 잘 자라며 환경에 예민하고 오염된 곳에서 자라지 않기 때문에 청정 바다의 선물이라고도 불리고 있습니다. 싱그러운 바다 향기를 안고 있는 매생이는 5대 영양소를 고루 갖춘 식물성 고단백 식품이며 우주 식량에도 쓰일 만큼 그 효능을 인정받고 있는 최고의 보양식품이기도 합니다. 겨울철 건강식으로 많이 알려져 있는 해조류로 11월~5월이 제철인 매생이는 추운 겨울철 바다에서 채집됩니다. 파래와 생김새가 아주 비슷해서 구분하기 헷갈리시는 분들도 많으십니다. 매생이는 아주 부드러운 게 가는 게 특징이며, 파래보다도 가늘고 부드럽습니다. 매생이는 보통 국으로 끓여 먹고 파래는 무쳐먹는 차이점을.. 2023. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
