메밀 다이어트1 메밀 효능 10가지와 부작용 및 주의사항 목차 메밀 메밀은 메마른 땅에도 잘 적응하며, 병충해도 적다는 장점이 있기 때문에 황무지에서도 쉽게 자라는 자생식물이라 할 수 있습니다. 메밀의 원산지는 중앙아시아와 바이칼호 중국 북동부와 러시아 아무르강 일대를 중심으로 한 동북아시아로 추정되고 있으며, 우리나라는 원산지와 가까우므로 중국을 거쳐 오래전부터 재배되었을 것으로 추정되고 있습니다. 옛 선조들은 메밀을 「오방지영물」이라 하여 「푸른 잎」, 「빨간 줄기」, 「노란 뿌리」, 「검은 열매」, 「흰 꽃」의 다섯 가지 빛깔과 각각의 효능으로 우리 인간을 이롭게 한다고 여겨왔으며 주로 열매를 먹지만 열매뿐 아니라 식물체의 모든 부분에 좋은 성분이 들어있기 때문에 잎은 차나 채소로, 꽃은 밀원으로 열매의 껍질은 베갯속의 재료로 이용되어 왔습니다. 오늘은 .. 2022. 6. 30. 이전 1 다음 반응형
