부추 먹는 방법1 부추 효능 13가지와 부작용 및 요리 방법 7가지 목차 부추 부추는 고려시대 이전부터 재배를 시작한 것으로 알려져 있습니다. 부추는 주로 서늘한 기후와 물이 잘 빠지는 산과 들에서 자생하는데 현재는 대부분 농가에서 직접 재배하고 있습니다. 부추는 심기만 하면 특별히 돌보지 않아도 무성하게 자랄 정도로 생명력이 강하며, 한 번만 씨를 뿌리면 부추의 줄기를 잘라먹고 뿌리만 남겨두면 싹이 돋아나 자라나는 것이 특징입니다. 동의보감에는 부추를 '간의 채소'라 할 정도로 간 기능을 강화해 준다는 기록이 있으며 지역에 따라 부추를 다양하게 부르기도 합니다. 충청도에서는 부추를 '졸', 전라도에서는 '솔', 경기도에서는 '부추', 경상도에서는 '부추'라고 부르기도 합니다. 부추 효능 13가지 부추 효능 1. 혈관 건강 부추에는 퀘르세틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어.. 2023. 4. 5. 이전 1 다음 반응형
