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[건강음식] 굴의 효능과 부작용 굴 오늘은 생으로 먹는 것은 물론, 삶아도 구워도 튀겨도 맛있는 굴의 영양과 효능에 대해 알아보겠습니다. 굴 효능 (귤 효능 01) 바다 우유 굴은 "바다의 우유"라고 불립니다. 그 이유는 굴은 사람이 필요로 하는 거의 모든 영양소를 포함하고 있기 때문입니다. 단백질, 탄수화물, 지방 등의 기본적인 영양소는 물론 맛의 기초가 되는 글루타민산이나 글리신, 아스파르트산 등도 포함되어 있습니다. 또한 비타민 B, D, E, F를 함유. 기타, 아연, 칼슘, 인, 철, 구리, 망간, 나트륨도 갖추고 있습니다. 게다가, 굴은 소화에 좋을 뿐 아니라 다른 것들과 함께 먹을 때도 소화도 돕는 일을 합니다. (귤 효능 02) 저칼로리 · 저지방 굴은 1개(약 20g) 당 약 12kcal로 저칼로리로 고기와 생선에 비해.. 2022. 1. 26.
당뇨 식이요법과 당뇨에 좋은 음식 목차 당뇨 식이요법 당뇨 치료에서 "식이요법"은 꼭 필요한 요소입니다. 당뇨를 앓고 계신 분들이 식이요법을 해야 하는 이유는, 탄수화물과 단백질 같은 영양 균형을 조절하는 것입니다. 혈당치가 오르는 것을 막아 혈당 컨트롤을 양호하게 하고, 합병증을 예방하기 위한 당뇨 치료의 기본으로서 행해집니다. 그러나 「당뇨에 어떤 음식을 먹으면 좋을지 모르겠다.」라고 하시는 분도 계실 것입니다. 그래서 오늘은 「당뇨에 좋은 음식」 에 대해 소개해 보려고 합니다. 당뇨 당뇨병은 인슐린(혈당치를 낮추는 호르몬)이 충분히 작동하지 않고 혈액 중의 포도당이 계속 증가함에 따라 혈당치가 높은 상태가 만성적으로 계속되는 병입니다. 고혈당이 계속되면 자각증상 없이 당뇨병이 진행되어 신경장애나 당뇨병 신증 등과 같은 심각한 합병증.. 2022. 1. 26.
콜라비의 효능 10가지와 콜라비 부작용 목차 콜라비 콜라비는 영어 명칭으로 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)의 합성어입니다. 그리고, 콜라비는 순무 양배추 또는 구경 양배추라고도 불리며 양배추에서 분화된 두해살이풀로 원산지는 북유럽의 해안지방입니다. 콜라비 영양성분으로는 수분 91% 섬유 0.9% 당분 6.1% 단백질 1.6%를 함유하고 있으며 비타민C 함유량이 상추나 치커리 등의 잎채소류에 비해 4~5배 높다고 합니다. 콜라비는 땅 표면 위로 올라와 있는 구의 지름이 5~6cm 정도 되었을 때 아래 부위 부리는 절단하고 수확하며 잎은 제거하여 구 부분을 식용하고 맛은 배추 뿌리와 비슷하지만 매운맛은 덜한 편입니다. 케일 비슷하게 생긴 잎은 쌈채소나 녹즙으로 이용하기도 합니다. 샐러드로 주로 이용되지만, 즙과 반찬으로도 활용되고 있.. 2022. 1. 25.
[건강] 임파선염 원인과 증상 임파선염 임파선염은 바이러스나 세균이 임파선에 들어가 감염됨으로써 임파선이나 그 주변의 조직에 일어나는 염증을 말합니다. 편도염과 같이 다른 장기의 염증이 영향을 받아 임파선이 붓는 경우도 있습니다. 임파선염은 크게 급성 임파선염과 만성 임파선염으로 분류됩니다. 급성 임파선염은 세균이 손발의 외상부 등으로부터 침입한 것이고, 만성 임파선염은 진균 감염이 원인이 되어 발병하는 경우가 많습니다. 그밖에도 오한이나 임파선의 붓기, 발열 등의 증상이 나타날 수도 있습니다. 임파선염 원인 임파선염 중에서 보통 10~30세대 여성에게 많은 급성 임파선염은 원인 불명으로 고열과 림프절이 붓는 병입니다. 급성 임파선염의 경우는 주로 용혈성 연쇄상 구균·포도상구균·렌사구균 등의 세균이 손발의 외상부 등으로부터 침입한 것.. 2022. 1. 25.
[건강] 가슴통증, 왜 생길까? 가슴통증 가슴에 나타나는 통증의 원인과 증상은 다양합니다. 가슴이 답답하고 조여오거나, 뻐근한 느낌, 찌르는 듯 예리한 통증이 나타나기도 하고, 증상은 가슴의 여러 부위에 걸쳐 나타날 수도 있습니다. 이러한 증상들이 나타난다면 질병이 아닌지 불안한 생각이 들 수 있습니다. 오늘은 이러한 가슴 통증에 대해 알아보겠습니다. 느닷없이 찾아오는 가슴통증, 왜 생길까? 가슴통증은 관상동맥질환, 심혈관질환 등 다양한 원인에 의해 발생합니다. 또한 가슴통증을 겪는 대부분의 사람은 극심한 공포감을 경험하게 됩니다. 때문에 심장질환 등으로 치료를 받은 적이 있는 사람에게 가슴통증이 발생한다면 불안감은 더욱 커질 수밖에 없습니다. 최악의 경우 돌연사로 이어질 수 있기 때문에 가슴통증이 발생한다면 서둘러 병원을 방문해 진료.. 2022. 1. 24.
[건강] "메니에르병"의 증상과 원인 메니에르 메니에르는 심한 현기증을 주요 증상으로 가지고 있는 질병입니다. 이명이나 난청을 수반하는 경우나, 때로는 강한 구토감(메스꺼움)을 나타내는 일도 있습니다. 이러한 증상을 겪는 분들 중 일부는 너무 심한 증상으로 구급차를 부르는 분도 있습니다. 메니에르병의 빈도는 인구 10만명에 대해 15~18명으로 알려져 있으며, 특히 30~40세대 여성에게 많다고 보고되고 있지만, 현재는 노인 남성에게도 많이 보이고 있습니다. 메니에르 증상 주요 증상은 현기증, 이명, 청력 상실입니다. 증상이 나타나는 타이밍은 불규칙하고, 발작의 횟수도, 현기증이 계속되는 시간도 사람에 따라 다 다릅니다. 현기증 - 빙글빙글 주위가 돌고 있는 것처럼 느끼는 「회전성의 현기증」이 일어납니다. 현기증은 10분 정도에서 몇 시간에.. 2022. 1. 24.
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