본문 바로가기

분류 전체보기789

글루타티온 효과와 부작용 및 복용법과 추천 목차  글루타티온에 대한 인기가 많아지면서, 글루타티온이 도대체 무엇이며, 어떤 효과를 가지고 있는지 궁금해하시는 분들이 많으실 거 같습니다. 그래서 오늘은 '항산화의 어머니'라고도 불리는 글루타티온 효과에 대해 알아보도록 하겠습니다.    글루타티온이란?글루타티온은 아미노산 중 하나로 우리 체내에서도 자연적으로 생성되는 물질입니다. 글루타티온은 간이나 근육에서 많이 생성되며 인체 내에서 많은 역할을 합니다. 이러한 글루타치온은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 글루타치온은 새로운 물질이 아닌 몸 속에 원래부터 존재하는 천연 항산화제입니다. 미백주사, 백옥주사라는 이름을 들어보신 분들이 계실 거 같은데 이러한 주사에 들어가 있는 성분이 바로 글루사치온입니다.  글루타치온 효과 보기  ▶ 글루타치온 효과 1.. 2023. 4. 12.
흑염소 효능 10가지와 부작용 및 주의사항 목차 염소는 전 세계적으로 광범위하게 분포되어 있으며 약 600여 종이 존재합니다. 그중 흑염소는 한국 토종 재래종으로 아무거나 잘 먹고 추위에도 강하며 성격도 온순하다고 합니다. 수명은 10년~16년 정도이며 무게는 30~40kg 정도 됩니다. 이러한 흑염소에 대한 기록을 찾아보면 우리나라에는 6세기 초 고려시대에 중국에서 가져와 경상도에서 처음 사육한 것으로 유추되고 있습니다. 예로부터 가축으로 사육하며 보양식으로 애용되던 동물 중 하나로 다른 염소들에 비해 체격이 작지만 고기 맛이 좋고, 영양이 풍부해 식용 및 약용으로 이용되고 있습니다. 흑염소가 우리 건강에 좋다는 것은 이미 많이 알려진 이야기입니다. 흑염소는 다른 고기에 비해 지방 함량이 낮고 단백질의 함량은 높으며 육질이 부드러워 약용으로는 .. 2023. 4. 11.
산양유 효능과 부작용 및 하루 권장량 목차 산양유는 양이 아닌 염소 과에 산양에서 나온 우유를 말합니다. 산양유의 주요 원료가 되는 염소 젖은 자넨, 토겐부르크라는 염소의 품종에서 얻는 것으로 에스파냐, 그리스, 프랑스, 스위스, 영국에 많이 보급되어 있습니다. 산양유는 1마리당 1일 생산량은 0.3~3L로 산양유는 지방 입자가 작아서 소화율이 높으며, 카로틴이 우유보다 적으므로 빛깔은 희게 보입니다. 그리고 산양유에는 단백질, 칼슘, 비타민이 많이 들어있으며 특히 우리 몸에 꼭 필요한 14종의 필수 아미노산이 풍부하게 들어있어 성장기 어린이나 노년 건강에 아주 이롭습니다. 오늘은 이러한 산양유의 효능과 부작용 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 산양유 성분 알기 산양유의 성분은 수분 88.0%, 단백질 3.1% , 지방 3.6%, 젖.. 2023. 4. 10.
광대나물 효능과 부작용 및 먹는 법 목차 색도 곱고 모양도 예쁜 꽃을 가진 야생화인 광대나물은 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀 과에 속해 있으며, 우리나라와 중국, 일본, 대만, 북아메라카 등지의 지역에서 주로 분포하고 있는 두해살이풀입니다. 우리나라 각처의 길가, 논, 밭두렁, 황무지 등지에 자생합니다. 광대나물은 우리 주변에서 흔하게 자라는 풀로 비교적 햇살이 많이 드는 양지쪽에서 잘 자랍니다. 광대나물 모습과 줄기를 둘러싼 이파리의 모습이 광대들의 복장과 비슷하다 해서 '광대나물'이라 불렸으며, 꽃 모양이 코딱지 같다고 하여 시골에 사는 '코딱지 나물'로 불리기도 하고, '장구나물'이라고도 불립니다. 오늘은 이러한 광대나물의 효능과 부작용 및 먹는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 광대나물 이른 봄에 주변에서 가장 많이 볼 수 있는 광대나.. 2023. 4. 9.
차조기(차즈기) 효능 및 부작용과 먹는 법 목차 차조기는 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 한해살이 풀이며, 차조기의 중국이 원산지며, 줄기는 곱게 서고 높이가 20~80cm이며 단면이 사각형인 식물로, 자줏빛의 잎모양이 깻잎과 비슷한 모양으로 생겼으며, 잎이 마주나고, 넓은 달걀모양으로 끝은 뾰족하고 밑이 둥글며 잎 양면에 털이 있으며, 주변이 톱니바퀴 모양을 하고 있는 차조기는 '차즈기' 또는 '자소엽'이라고도 불립니다. 차조기의 꽃은 8~9월에 연한 자줏빛으로 피고가 줄기와 가지 끝에 총상꽃차례를 이루며 달린다고 합니다. 이러한 차조기는 우리 민족이 예부터 건강을 위해서 오랜 세월 활용했다고 합니다. 차조기는 주름이 있으며, 맛은 약간 쓰고 냄새가 상당히 향기로우며, 약간 매우며 성질은 따뜻한 것이 특징입니다. 독특한 향이 있는 허브의 일종으로.. 2023. 4. 8.
고구마 칼로리와 효능12가지 부작용 보관하는 법 등 총정리 목차 고구마는 옛날부터 가뭄이나 장마의 영향을 받지 않고 척박한 땅에서도 가꿀 수 있어 흉년이 들거나 가난에 굶주린 사람들의 속을 달래주는 중요한 식량이기도 했습니다. 그만큼 고구마는 영양이 풍부하고 식량으로서의 가치가 매우 높은 구황 작물입니다. 땅속의 붉은 심장으로 불리는 고구마는 농약을 거의 사용하지 않고도 재배가 가능한 알칼리성 식물이며, 각종 비타민과 무기질 그리고 양질의 식이섬유가 풍부해서 친환경 웰빙 식품으로 주목을 받고 있는 대표적인 음식입니다. 현재 고구마는 대표적인 겨울철 간식으로, 겨울철의 길을 가다 보면 군고구마 냄새가 풍겨오는 것을 쉽게 접할 수 있습니다. 또한 고구마는 당근, 호박과 함께 폐암을 예방하는 3대 적황색 채소로 불리고 있습니다. 오늘은 이러한 고구마 효능과 부작용 및.. 2023. 4. 7.
파프리카 효능과 부작용 및 보관 방법과 피망 차이점 목차 파프리카 파프리카는 피망을 개랑해서 만든 채소로, 우리나라에서는 파프리카와 피망을 다른 것으로 생각하지만 서양에서는 과육의 특성이 조금 다를 뿐 같은 분류로 보는 경우가 많습니다. 파프리카는 화려한 색깔과 아삭한 식감으로 각종 요리에 많이 사용되는 식재료입니다. 일반적으로 매운맛의 육질이 질긴 것을 피망 단맛의 아삭아삭한 식감이 있는 것을 파프리카라고 부르고 피망이 파프리카보다 과피의 두께가 얇고 길쭉하며 피망보다 단맛이 강한 것이 특징입니다. 파프리카는 칼로리가 낮고, 수분 함량이 높은 채소이며 비타민 A와 비타민 C, 철분 등의 영양소가 풍부한 식품 중 하나입니다. 특히 파프리카의 베타카로틴, 비타민C 성분은 피망보다 두 배, 비타민 C는 다섯 배나 많은 양을 함유하고 있으며 가열해도 영양소 파.. 2023. 4. 6.
부추 효능 13가지와 부작용 및 요리 방법 7가지 목차 부추 부추는 고려시대 이전부터 재배를 시작한 것으로 알려져 있습니다. 부추는 주로 서늘한 기후와 물이 잘 빠지는 산과 들에서 자생하는데 현재는 대부분 농가에서 직접 재배하고 있습니다. 부추는 심기만 하면 특별히 돌보지 않아도 무성하게 자랄 정도로 생명력이 강하며, 한 번만 씨를 뿌리면 부추의 줄기를 잘라먹고 뿌리만 남겨두면 싹이 돋아나 자라나는 것이 특징입니다. 동의보감에는 부추를 '간의 채소'라 할 정도로 간 기능을 강화해 준다는 기록이 있으며 지역에 따라 부추를 다양하게 부르기도 합니다. 충청도에서는 부추를 '졸', 전라도에서는 '솔', 경기도에서는 '부추', 경상도에서는 '부추'라고 부르기도 합니다. 부추 효능 13가지 부추 효능 1. 혈관 건강 부추에는 퀘르세틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어.. 2023. 4. 5.
단호박 찌는 법 및 효능 11가지와 부작용 목차 단호박 옐로 푸드의 대표이며, 뉴욕 타임스지가 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나이기도 한 《단호박》은 영양소가 풍부할 뿐 아니라 낮은 칼로리를 가지고 있어서 웰빙 건강식품으로 더 사랑을 받고 있는 식품입니다. 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 밤처럼 달고 밤 맛이 난다고 해서 《밤 호박》이라고도 불리며, 겉은 단단하고 속은 노란색을 띠고 껍질째 먹을 수 있다는 것이 특징입니다. 단호박은 간단하게 쪄먹기도 좋고, 샐러드, 죽, 수프 등 다양한 요리의 재료로 사용되고 있습니다. 그래서 오늘은 이러한 단호박의 효능과 부작용 및 단호박 찌는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 단호박 효능 ▶ 단호박 효능 01 : 다이어트 단호박의 칼로리는 100g당 31kcal로 고구마 128kcal, 바나나 93k.. 2023. 4. 4.
무화과의 효능과 부작용 및 먹는 방법과 저장방법 목차 무화과 신비의 과일이라고 불리는 무화과는 뽕나무 과에 속하는 무화과나무의 열매로 서아시아가 원산지이며, 구약성서 창세기에도 등장할 만큼 이집트에서 약 4천 년 전에 심은 기록이 있을 정도로 세계에서 가장 오래된 과수로 알려져 있습니다. 또한 이스라엘에서는 왕족과 귀족들이 좋아해서 '과일의 귀족'이라 불리기도 했습니다. 우리나라에서는 F1 경기장이 있는 곳으로도 잘 알려진 전라남도 영암에도 주로 재배되며, 8월~11월까지가 제철입니다. 일반적으로 무화과는 이름 그대로 꽃이 없는 과일로 알려져 있지만, 무화과에도 꽃이 존재합니다. 무화과 열매를 반으로 가르면 그 속에 자리하고 있는 실타래처럼 생긴 것이 바로 무화과의 꽃입니다. 그래서 무화과를 일컬어 '꽃을 품은 과일'이라고도 부른다고 합니다. 그리고 .. 2023. 3. 30.
반응형

티스토리툴바