건강음식226 브로콜리 효능과 부작용 및 데치기, 씻는 방법 목차 브로콜리는 미국 타임스에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로서 각종 영양소가 풍부하여 천연 영양공급원의 원천으로 인정받고 있는 식품입니다. 특히 브로콜리에는 100g당 하루에 필요한 비타민 C를 150%를 제공하고 있으며, 복합 비타민B를 비롯하여 필수 무기질과 산화 손상을 효과적으로 없애주는 강력한 항산화 물질을 함유한 천연 공급원이기도 합니다. 또한 철분이 다른 채소에 비교해 두 배 더 많이 함유되어 있어 '철분의 왕'이라 불리기도 하며 독소 배출에 효능이 있는 클로로필이 풍부해서 '해독주스의 여왕'이라고도 불리기도 합니다. 오늘은 이러한 브로콜리의 효능과 부작용 및 브로콜리 데치는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 브로콜리 효능 브로콜리 효능 1. 피부 건강 브로콜리에 함유된 비타민 E.. 2023. 3. 14. 감마리놀렌산 효능 6가지와 부작용 및 복용량과 주의사항 목차 현대인들의 건강 관리 방법은 바쁜 일상에서 몸에 필요한 영양소를 골고루 먹는다는 것은 생각처럼 쉬운 일이 아닙니다. 그래서 음식 식단에서 채우기 어려운 필수 지방들은 따로 영양제를 통해 보충해야 합니다. 요즘 중년 여성들 사이에서 입소문이 난 인기 영양제가 있다. 바로 '보라지유, 달맞이꽃 종자유'입니다. '달맞이꽃 종자유'도 우리 몸에 좋고, '보라지유'도 우리 몸에 굉장히 좋습니다. 이 두 가지 오일에는 공통적으로 들어가 있는 유효 성분이 있는데 그것이 바로 '감마리놀렌산'입니다. 감마리놀렌산의 우리 몸이 굉장히 다양한 효과를 가지고 있습니다. 그래서 오늘은 감마리놀렌산의 효능과 부작용과 주의사항 및 섭취 권장량에 대해 알아보도록 하겠습니다. 감마리놀렌산 감마리놀렌산(GLA)은 신체가 스스로 만.. 2023. 3. 11. 해바라기씨 효능과 부작용 및 먹는 법, 칼로리 목차 해바라기씨 국화과의 1년 초인 해바라기는 원산지가 중앙아메리카로 콜럼버스가 아메리카 대륙을 발견한 뒤 다른 대륙으로 전파된 것으로 알려져 있으며 특히 유럽의 중동부, 인도, 페루, 중국 등에서 많이 자라는데 기후가 맞아서 우리나라 어디에서나 양지바른 곳이면 재배가 가능합니다. 해바라기의 꽃말은 '당신을 사랑합니다. 당신을 숭배합니다. 당신을 바라봅니다. 등'이 있으며, 동아시아에서는 식용으로 많이 재배하고 있지만 서양에서는 주로 관상용으로 재배되고 있습니다. 해바라기씨 기름은 '해바라기씨유'라 불리는데 주로 식용유로 사용되며 해바라기씨 오일은 피부에 바르면 촉촉하고 부드럽게 해 줘서 피부 미용에 많이 활용되며 해바라기 씨는 간식으로 먹거나 제과 제빵, 샐러드, 시리얼, 고기 볶음 등의 재료로 다양하.. 2023. 3. 10. 치커리 효능 13가지와 부작용 및 먹는 법 목차 치커리 치커리는 기원전 300년 경부터 유럽 주변에서 재배되기 시작하여 잎과 뿌리를 채소와 샐러드로 이용된 기록이 보고 되고 있으며, 유럽의 여러 나라에서는 오래전부터 약용이나 약차로 이용되어 왔습니다. 치커리는 높이가 50~150cm에 이르고, 뿌리는 다육질이며, 줄기가 곧바로 올라가는데 속은 비어있고 모서리가 있는 식물이며, 7월에서 9월에 걸쳐 하늘색의 꽃이 줄기 끝에 열립니다. 치커리는 종류가 여러 종류인 만큼 색과 맛 형태가 다양한 채소로 우리나라에서는 대체로 쌈 채소나 샐러드로 활용되고 있으며 독일과 프랑스는 굵은 뿌리를 말려서 차로 마시거나 커피 첨가제로도 이용되며 유럽에서는 뿌리를 민간약으로도 활용하고 있습니다. 치커리 효능 치커리 효능 1. 성인병 예방 치커리는 칼로리가 낮고 식이섬.. 2023. 3. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 57 다음 반응형
