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울금 효능 9가지와 부작용, 울금과 강황의 차이 목차 울금 울금은 주성분인 커큐민이 열을 내려주고 신장을 보호하며 염증과 혈압을 내리는데 효과적이라는 결과가 있어서 면역력에 좋은 음식으로 주목받았습니다. 보통 울금과 강황을 혼동하는 경우가 많은데 사실은 동일한 식물을 뜻하지만 뿌리, 줄기 부분은 강황이라고 부르고 덩이뿌리는 울금이라고 부릅니다. 울금이라는 말은 술과 함께 섞으면 금빛이 난다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다. 오늘은 이러한 울금의 효능과 부작용 등에 관해 알아보도록 하겠습니다. 강황은 인도가 원산지이지만 울금은 한국이 원산지입니다. 옛날부터 한국에서 울금은 금빛의 염색 재료로 사용하기도 하고 약재로 사용하기도 했다고 합니다. 강황과 더불어 건강에 많은 효능을 가지고 있어서 요즘엔 건강식품으로 주목받고 있습니다. 울금 효능 ▶ 울금 효능 .. 2022. 6. 2.
호랑이콩 효능 8가지와 보관법 및 부작용 목차 호랑이콩 호랑이콩은 호랑이처럼 흰색 바탕에 윤기가 도는 무늬가 특징입니다. 호랑이콩의 공식 이름은 「덩굴강낭콩」이지만 대부분 사람에게는 「호랑이콩」이라는 이름이 더욱 익숙합니다. 호랑이콩은 열대 아메리카가 원산지이며 고소한 맛이 납니다. 호랑이콩은 베이지색에서 나오는 붉은 얼룩이 불규칙하게 배열된 것이 특징입니다. 길이는 약 5cm 정도 된다고 보면 되며 모양은 일반 강낭콩과 비슷하지만 얼룩덜룩한 무늬로 서서히 익는다고 합니다. 오늘은 이러한 호랑이콩의 효능과 보관법 등에 관해서 알아보도록 하겠습니다. 호랑이콩 효능 호랑이콩은 칼로리가 100g당 156kcal로 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 8월 하절기의 제철 식품으로 무더운 여름에 면역력이 약해지면 건강한 식단으로 사용하기 좋.. 2022. 6. 2.
금화규 효능 5가지 및 먹는 법과 부작용 목차 금화규 금화규는 「황촉규」 또는 「닥풀」로도 알려져 있는데 모두 금화규를 뜻하는 이름입니다. 금화규는 독성이 없어 안전하다고 하며 달달한 맛이 나는 것이 특징입니다. 금화규를 활용한 음식 중에 가장 대표적인 것을 꼽아보자면 바로 금화교 꽃차입니다. 금화규 꽃을 말려서 차로 우려낸 것인데 건강에 매우 좋다고 합니다. 그리고 금화규 씨앗으로 기름을 만들기도 하며, 뿌리는 약용으로도 쓰인다고 합니다. 금화규는 뿌리와 줄기, 꽃 등 모든 부분이 건강에 유익한 영양 성분들이 풍부하게 함유하고 있기 때문에 버릴 것 없는 약용 식물이라고 합니다. 오늘은 이러한 금화규의 효능과 부작용에 관해 알아보도록 하겠습니다. 금화규 효능 금화규 꽃 효능 금화규 꽃은 해열과 장운동에 도움이 되며 소염 진통에 효과가 있고 고혈.. 2022. 6. 1.
토복령(망개나무 뿌리) 효능 6가지와 부작용 목차 토복령 토복령은 청미래덩굴의 뿌리를 말린 것을 말합니다. 「청미래덩굴」은 다른 말로 「망개나무」나 「명과 나무」, 「명감나무」 등 다양한 이름으로 불리는데 모두 같은 말이며 망개떡에 사용하는 잎이 청미래덩굴의 잎이라고 합니다. 보편적으로 많이 알려지지 않았지만 토복령은 옛날부터 한약재로 유명했다고 합니다. 오늘은 이러한 토복령의 효능과 부작용 등에 관해 알아보도록 하겠습니다. 망개나무 뿌리 망개나무는 「영감 나무」와 「참열매 덩굴」, 「망개나무」 등으로도 불렸으며, 우리나라 전 지역 양지바른 곳에서 흔하고 발견할 수 있다고 합니다. 망개나무 뿌리(토복령)의 성질은 평하고 맛은 달다고 합니다. 또한 감기 몸살과 신경통, 관절 통증, 장염, 이질 등에 주로 사용하는 약재라고 합니다. 토봉령의 대표적인 .. 2022. 6. 1.
로즈힙 효능 7가지와 먹는 법 및 부작용 목차 로즈힙 로즈힙은 들장미 꽃의 밑부분에 달린 열매를 말합니다. 로즈힙은 옛날부터 식품이나 약으로 쓰였다고 합니다. 하루 권장 섭취량의 95%에 이르는 섬유 질를 포함하고 있습니다. 그리고 비타민 A와 C, E, K도 풍부하다고 합니다. 로즈힙에는 칼슘과 마그네슘, 칼륨, 철분, 인, 망간, 구리, 아연 등이 미네랄 성분도 많이 함유하고 있으며 올레산 및 팔 미트산, 감마리놀렌산과 같은 지방산이 풍부해 플라보노이드 등의 항산화 성분이 매우 많이 함유되어 있다고 합니다. 오늘은 이러한 로즈힙의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 로즈힙의 성분에서 가장 주목할 점은 모든 과일과 채소를 통틀어 비타민C 함량이 가장 높다고 합니다. 로즈힙은 유럽에서 꾸준한 사랑을 받는 슈퍼푸드 중 하나로 보통 장미처럼 붉거.. 2022. 5. 31.
지칭개의 효능 6가지와 먹는 법, 꽃말, 부작용 목차 지칭개 지칭개는 길가나 들 밭에서 흔하게 자라는 국화과 두해살이 풀이라고 합니다. 지칭개는 가을에 서서히 새싹이 돋아나서 봄에 줄기가 나오며 여름에 높이 자라면서 가지와 꽃을 많이 칩니다. 잎이 어긋나고 깃모양이 갈라지면 뒷면에 흰색 솜털이 있고 가시가 없는 식물입니다. 지칭개는 해독 염증 치료와 소염 작용에 좋다고 해서 많은 분들이 데쳐서 먹는다고 합니다. 매우 차가운 성질이 있다고 하며 상처 입은 곳에 입과 뿌리를 빻아 바르면 효과가 있다고 합니다. 오늘은 이러한 지칭개의 효능에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 지칭개의 효능 ▶ 지칭개의 효능 01 : 간 기능 건강에 도움 지칭개 속에 있는 플라보노이드 성분은 살균과 항균 작용이 있으며 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 또한 항 바이러스 작용을 해줘.. 2022. 5. 31.
벌화분의 효능 7가지와 부작용 및 먹는 방법 목차 벌화분 벌화분(비폴렌)의 뜻은 벌(Bee)과 꽃가루(Pollen) 두 단어의 합성어입니다. 꿀벌은 자신의 소화효소와 꽃가루를 뒷다리에 덩어리로 뭉쳐서 옮겨 다닙니다. 이 화분 덩어리는 주황색 빛깔을 가지고 있는데 이것은 어린 벌이 성장하는데 필수적인 영양분이 된다고 합니다. 이 화분은 어린 벌들의 순도 높은 단백질 영양 공급원이 되기도 합니다. 오늘은 이러한 벌화분의 효능과 부작용 그리고 먹는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 벌꿀 화분은 꽃가루와 벌의 소화효소 그리고 꿀이 뭉쳐진 천연 영양 덩어리입니다. 둥근 모양의 예쁜 화분 덩어리도 인간이 공정한 것이 아니라 벌이 빚은 자연 그대로 모습입니다. 해외에선 비폴렌이라고 부르는 벌꿀 화분은 로열젤리의 주재료가 된다고 합니다. 실제 신진대사와.. 2022. 5. 30.
홍초 효능 8가지와 부작용 및 마시는 방법 목차 홍초 홍초는 붉은빛이 감도는 식초라고 생각하시면 됩니다. 예전에 다이어트를 할 때 홍초 마시면 좋다고 해서 다양한 맛의 홍초를 마시는 분들이 많으셨습니다. 홍초는 과실초를 이용해 만든 것을 홍초라고 합니다. 일반 식초의 산도보다 5% 정도 낮고 석류와 오미자, 복분자, 파인애플 등 다양한 종류의 홍초가 있어서 내 입맛에 따라 선택할 수 있어서 거부감 없이 먹을 수 있답니다. 특히 소화 촉진, 체중 조절 등의 효과가 있어서 많은 사람이 즐겨 섭취하고 있습니다. 오늘은 이러한 홍초 효능과 먹는 법에 대해 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 홍초 효능 ▶ 홍초 효능 01 : 다이어트 홍초 효능 중 가장 유명하고 대표적인 건 바로 다이어트입니다. 요즘 우리나라 사람들은 배달 음식과 나쁜 식습관으로 인하여.. 2022. 5. 30.
애기똥풀 효능 7가지와 부작용 및 먹는 법 목차 애기똥풀 애기똥풀은 한방에서 전초를 주로 약용으로 사용하는데 켈리도닌, 푸르토핀, 호모켈리도닌 등의 알칼로이드가 함유되어 있어 진통제로 사용하지만 독 성분이 함유되어 있어서 최근에는 거의 쓰지 않습니다. 애기똥풀의 노란색 즙에는 소량의 여러 가지 알칼로이드가 들어있습니다. 또한 애기똥풀은 위장염과 위궤양 등으로 인한 복부 통증에 진통제로 쓰고 기침이나 황달, 피부 질환이나 옴 등에 사용되었다고 합니다. 오늘은 이러한 애기똥풀의 효능과 부작용, 먹는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 애기똥풀이란? 애기똥풀은 산기슭이나 들에서 저절로 자라는 두해살이 풀로 리플로 학명은 Chelidonium majus var. asiaticum이며, 생양명은 「백골채」라 부릅니다. 줄기나 잎에 연한 흰 털이 드문드문 나.. 2022. 5. 29.
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