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감태 효능 9가지와 부작용 및 감태 먹는 법 목차 감태 감태라고 많이 말하지만 정확한 명칭은 「가시파래」라고 합니다. 이 감태는 수심이 깊은 곳에 주로 위치하는데 이곳에서 보통 2~3년 정도 성장하는 식물입니다. 식용으로 먹는 감태는 시원하고 단맛이 많이 나는 겨울철 별미입니다. 감태는 우리 몸에 도움이 될 만한 다양한 성분이 함유되어 있어서 많은 사람이 찾고 있는 것 같습니다. 오늘은 이러한 감태의 효능과 부작용 등에 관해 알아보도록 하겠습니다. 감태는 갈조식물 다시마목 미역과 에 속하며 우리나라 남해안과 제주도나 서해안 등과 일본 등지에 분포하고 청정 지역에서 재배되는 여러해살이 해조류입니다. 감태는 12월~3월까지 추운 겨울철에 채취하며, 성장조건이 까다로워서 양식이 불가능하다는 특성이 있습니다. 이러한 감태에는 건강에도 뛰어난 성분이 매우 .. 2022. 6. 9.
간해독에 좋은 아티초크 효능 6가지와 부작용, 칼로리 목차 아티초크 아티초크는 여러 매체를 통해 소개되면서 많이 이들이 찾는 인기 식품이 되었지만 그래도 아직 많은 분들에게 생소한 채소인 거 같습니다. 지중해 연안이 원산지이며 국화과 식물로 꽃이 피기 전에 꽃봉오리를 식용으로 섭취하는 특이한 채소입니다. 담백한 맛과 연한 식감이 특징인 아티초크는 꽃이 피기 전 총포 밑 부분을 잘라서 채소로 먹거나 통조림으로 사용한다고 합니다. 그러나 먹을 수 있는 부위가 적고 손질이 까다로워 일명 귀족 채소라고 불리기도 합니다. 또는 다양한 효능으로 식탁의 보물이라고 불리기도 합니다. 오늘은 특히 해독 작용에 좋은 아티초크의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아티초크 효능 ▶ 아티초크 효능 01 : 콜레스테롤 수치 조절 아티초크에 풍부하게 함유된 「섬유질, 비타.. 2022. 6. 8.
수박 효능 11가지 및 부작용 목차 수박 오늘은 요즘 같이 무더운 날씨에 생각나게 되는 대표적인 과일인 수박 효능에 대해서 알아보겠습니다. 수박의 원산지는 남아프리카이며 4,000년 전 이집트에서 재배가 시작되었습니다. 수박은 화채, 주스, 샐러드, 빙수 등으로 시원하게 만들어 먹기에 너무 좋고 여름철 무더위를 잊게 해주는 아주 고마운 과일입니다. 수분이 많고 달콤하기 때문에 많은 사람이 좋아하는 과일이기도 합니다. 수박은 갈증 해소로도 많이 찾지만 알고 보면 우리 몸에 매우 좋은 과일입니다. 수박에는 주성분인 「리코펜」이 풍부하여 젊음의 과일이라고도 불린다고 합니다. 수박 효능 ▶ 수박 효능 01 : 항산화 작용 및 항암 효과 수박에 붉은색을 띠는 「라이코펜」은 토마토보다 1.5배나 더 많이 함유되어 있으며, 「라이코펜」은 뛰어난 .. 2022. 6. 7.
쑥갓 효능 12가지 및 부작용 목차 쑥갓 특유의 향긋한 향이 특징인 쑥갓은 천연 항히스타민제로 불릴 만큼 비타민과 무기질 성분이 풍부하여 면역력 강화와 알레르기 완화에 효과적인 식재료입니다. 초여름에 피는 꽃의 향이 강해서 유럽에서는 쑥갓을 관상용으로만 즐기고 있으며 반면 한국, 중국, 일본 등지에서는 대표적인 향미 채소로 국, 찌개, 나물, 쌈 등의 다양한 요리의 재료로 많은 사랑을 받고 있습니다. 그럼 오늘은 이러한 쑥갓 효능과 부작용에 관해서 알아보도록 하겠습니다. 쑥갓 효능 ▶ 쑥갓 효능 01 : 눈 건강 쑥갓에 함유된 비타민A 성분은 망막의 붉은빛을 감지하는 노덕신의 재합성을 촉진하여 눈에 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 쑥갓의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환하여 눈 건강 증진에 .. 2022. 6. 6.
갈증해소에 좋은 음식과 음료로 수독증 예방하기 목차 탈수 증상에 좋은 음식 날이 점점 무더워지고 있습니다. 여름철에는 습기와 무더운 날씨로 인해 더워지면 더워질수록 물이나 음료를 많이 먹게 되는 거 같습니다. 그런데 너무 더운 날이면 물을 많이 마시더라도 갈증이 계속 느껴지기도 합니다. 심한 갈증이 있을 때 마시면 시원하게 갈증을 해소해 주는 음식과 갈증해소에 좋은 음료는 어떤 것들이 있을까요? 오늘은 심한 갈증 해결하는 방법에 대해 이야기해 드리도록 하겠습니다. 탈수 증상이 생기는 이유 물은 목이 마르다고 느끼기 전에 수시로 물을 마시는 것이 중요합니다. 목이 마르다는 것 자체가 탈수 증상이 있다는 신호이기 때문입니다. 탈수는 섭취하는 수분의 양보다 더 많은 수분을 잃어버릴 때 발생하게 됩니다. 탈수는 요즘 날씨와 같이 더운 날씨라든지 과도한 약물.. 2022. 6. 5.
뇌졸중 전조증상과 체크리스트 및 예방과 치료 목차 뇌졸중 뇌졸중 중에서 뇌혈관이 터지면 뇌출혈이고 혈관이 막히면 뇌경색이라고 합니다. 뇌경색은 뇌혈관이 막혀서 뇌 조직이 손상을 입어서 생기는 병입니다. 뇌경색의 원인은 흔히 아시는 성인병들이 원인이 됩니다. 예를 들면 고혈압이라든지 당뇨병, 고지혈병, 흡연 또 이제 심장에 대한 원인들 심방세동이라든지 심장 판막 질환 기타 다른 드문 원인들이 있습니다. 오늘은 이러한 뇌졸중 전조증상과 원인, 치료 등에 관해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 뇌출혈과 뇌경색 뇌졸중은 뇌경색 그리고 뇌출혈을 다 통증에서 이르는 전체적인 질병을 나타내는 단어입니다. 조금 더 자세히 말하자면 뇌경색은 뇌혈관이 막히거나 다른 곳에서 색전물질이 혈관을 통해서 전달이 되어서 혈관을 막게 됐을 때 발생하는 경우 뇌출혈은 작은 혈관들이.. 2022. 6. 5.
인진쑥 효능 7가지와 부작용 및 칼로리 목차 인진쑥 인진쑥은 쑥의 한 종류이지만 겨울이 지나도 죽지 않고, 그 줄기에서 다시 싹을 틔워서 살아나 「인진」이라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 그만큼 생명력이 가장 강하며 잎도 크고 향도 강한 것이 「인진쑥」이라고 합니다. 인진쑥은 눈이 내리는 한겨울에도 죽지 않는다고 해서 「사철쑥」이라고 불리기도 합니다. 실제로 원자폭탄 투하로 폐허가 된 일본 히로시마에 가장 먼저 새싹을 틔웠을 정도로 생명력이 강합니다. 인진쑥은 차로 달여 먹거나 환을 만들어 먹기도 합니다. 칼로리는 100g을 기준으로 약 20kcal 정도입니다. 오늘은 이러한 인진쑥 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 인진쑥 효능 ▶ 인진쑥 효능 01 : 항암 효과 인진쑥은 「치네올」라는 성분을 포함하고 있어서 백혈구 속 종양을 억제해주.. 2022. 6. 4.
피스타치오 효능 8가지와 부작용 및 하루 권장량 목차 피스타치오 피스타치오는 특이한 향과 식감으로 아이스크림과 마카롱, 샐러드, 쿠키 등 디저트에 많이 사용되고 있는 견과류입니다. 피스타치오는 호불호가 갈리는 견과류라서 피스타치오의 맛이나 향을 싫어하는 사람들도 있지만 피스타치오 속에는 영양 성분이 풍부하게 들어있습니다. 오늘은 이러한 피스타치오의 효능과 부작용 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 피스타치오는 쌍떡잎식물 「옻나무 과」에 속하는 열매입니다. 4000년 전부터 지중해 연안에서 재배되었다고 알려진 오랜 역사를 가지고 있는 견과류입니다. 피스타치오 나무는 100년 이상 열매를 맺을 수 있다고 합니다. 봄이 되면 녹갈색 꽃이 피고, 8월 말에서 10월 초 사이에 열매가 수확됩니다. 껍질을 싸고 있는 외피가 붉게 변하면서 껍데기가 갈라지면 우리가 .. 2022. 6. 4.
마카다미아의 효능 6가지와 칼로리 및 부작용 목차 마카다미아 《마카다미아》는 견과류의 황제라고 불리는 슈퍼푸드입니다. 마카다미아는 고소한 식감으로 많이 찾는 견과류 중 하나이긴 하지만 생각보다 모르는 분들도 많이 계신 것 같습니다. 오늘은 이러한 마카다미아가 어떤 효능을 가지고 있는지, 마카다미아 칼로리와 부작용 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마카다미아 효능 ▶ 마카다미아 효능 01 : 피부를 건강하게 해 줍니다. 마카다미아에 다량으로 함유되어 있는 비타민E는 우리 몸속에 있는 나쁜 활성산소를 제거해서 피부 노화를 방지하는 역할을 해줍니다. 또한 피부를 재생시키는 것과 보습 작용에도 도움을 주어서 피부에 고민이 많으시다면 마카다미아를 드시면 도움이 될 수 있습니다. ▶ 마카다미아 효능 02 : 다이어트에 좋습니다. 다이어트를 할 때 영양 섭취에.. 2022. 6. 3.
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