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건강음식329

다이어트에 좋은 성분 돌외잎 효능 6가지 및 부작용 목차 돌외잎 돌외 잎이 다이어트 보조제로 많이 알려졌다고 합니다. 돌외라는 것은 제주도와 울릉도 쪽에서 많이 자라는 덩굴식물입니다. 돌외 잎은 보통 말려서 차로 우려내서 마시며 기관지염과 체지방 감소에 좋다고 알려져 있습니다. 보통 9월에서 10월에 채취를 해서 햇볕에 말려 사용합니다. 중국의 남부 쪽 산악 지역에서는 돌외를 차로 마시는 경우가 많다고 하며, 돌외를 우려서 마신 주민들이 장수하는 것으로 알려져 있다고 합니다. 그래서 남쪽의 인삼이라고 불리기도 합니다. 요즘 다이어트 보조제에 성분으로 많이 알려진 돌 외잎에 대해 더 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 돌외잎 효능 [돌외잎 효능 01] 다이어트 돌외 잎은 지방 축적과 합성을 억제하는 효과가 있다고 합니다. 돌외 잎에는 인삼과 같은 사포닌 성분과.. 2022. 5. 10.
항암에 좋은 상황버섯 먹는 법 목차 상황버섯상황버섯은 버섯 중에도 항암 효과가 뛰어나다고 알려진 버섯입니다. 상황버섯이란 뽕나무에서 자라는 노란 버섯을 말합니다. 오래전부터 건강에 정말 좋은 귀한 음식으로 여겨졌으며 특히 동의보감과 같은 다양한 고서에도 기재되어 있을 만큼 한의학에서 약재로 사용되는 약효가 뛰어난 버섯 중 하나입니다. 상황버섯의 특징 중 가장 중요한 것은 진위를 판별하기가 정말 어려워 안전성을 확보하기가 어려운 종이라는 것입니다. 그래서 상황버섯을 구매하려면 다양한 검증이 필요합니다. 먼저 유전자 검사가 완료된 상황버섯인지 균사체로 만든 제품은 아닌지 원료의 안전성 검증이 완료된 제품인지 정도는 확인한 후에 먹는 것이 가장 중요하다고 합니다. 그리고 딱딱하고 노란빛이 진하고 재배된 지 2년 이상 된 제품을 고르는 것이.. 2022. 5. 10.
맥문동 먹는 법 폐와 호흡기에 특히 좋은 맥문동 목차  맥문동맥문동은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 보리와 비슷하고 겨울에도 시들지 않는 강인한 생명력을 자랑하는 식물입니다. 또 맥문동은 조선시대 때 왕에게 바쳤다고 하는 귀한 약재입니다. 맥문동에는 삼에 많이 함유된 사포닌 성분이 많이 들어 있고 베타 시토 스테롤, 천연 아미노산 등이 풍부해 폐나 기관지에 염증이 생기는 걸 막아주며 가래나 마른기침 등을 가라앉히는 데도 도움이 된다고 합니다. 오늘은 폐와 호흡기에 좋은 맥문동의 더 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다.   맥문동 효능   [맥문동 효능 01] 호흡기 질환에 좋습니다.맥문동의 가장 중요한 성분은 사포닌입니다. 이 사포닌 성분은 폐에 열을 내려주고 염증을 가라앉히는 효능이 있어서 폐를 튼튼하게 해 주고 가래와 기침 천식 만성기관지염 인후염.. 2022. 5. 9.
카무트 효능 9가지 및 부작용 목차 카무트 (호리산밀)카무트는 고대 이집트부터 재배된 곡물이라고 합니다. 낱알이 일반 밀보다 두 배 정도 큰 것이 특징이며 그 크기만큼 단백질과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 카무트는 풍부한 영양 때문에 옛날부터 블루베리와 아사이베리와 함께 슈퍼푸드로 알려져 왔습니다. 그러나 아직 한국에서는 건강식품으로는 다소 낯선 곡식입니다. 오늘은 이러한 카무트 효능은 어떤 것들이 있을지 한번 알아보도록 하겠습니다.   카무트 효능     [카무트 효능 01] 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.카무트에 풍부하게 함유된 셀레늄은 체내 유해한 콜레스테롤을 감소해주는 데 도움이 된다고 합니다. 또 각종 항산화 성분들은 혈관 내에 유해한 독소와 노폐물을 제거해줘서 혈액 순환을 개선하는 데 좋은 효과가 있습니다. 특히 .. 2022. 5. 9.
망초대(개망초) 효능 7가지 및 부작용과 먹는 법 목차 망초대(개망초) 망초대는 봄에서 초여름까지 먹을 수 있는 나물입니다. 개망초는 국화과의 망초 속에 속하는 두해살이풀로 전국 각지 밭이나 들판, 길가 등에서 많이 볼 수가 있습니다. 개망초는 꽃의 모양이 계란 같아서 계란꽃으로 기억하시는 분들도 많습니다. 개망초의 원산지는 북아메리카로 귀화 식물종이라고 합니다. 참고로 개망초라는 이름은 개망초 꽃이 많이 피면 풍년이 든다고 해서 풍년초라고 불렸으나 번식력이 워낙 강한 잡초라서 논이나 밭에 한 번 퍼지면 골치가 아파서 농사를 다 망친다는 뜻으로 개망초라고도 불렸다고 합니다. 하지만 지금은 흔하게 여겨진 잡초에서 건강에 도움이 되는 나물로 인식이 바뀌었으며 생나물로 먹는 게 가능하고 건 나물이나 데쳐서 먹거나, 장아찌 등 다양하게 독특한 맛을 즐길 수 있.. 2022. 5. 8.
타트체리 효능7 가지와 부작용 및 먹는 법 목차 타트체리 우리가 흔히 알고 있는 체리라는 과일에도 알고 보면 수많은 종류의 체리가 있습니다. 타트체리도 그중 하나로 특히 효능이 좋다고 알려져 있어서 영양제 혹은 주스로 시판되고 있습니다. 타트체리의 가장 유명한 효능 중 하나는 불면증에 관한 것이며 이밖에도 섬유질, 비타민A, 비타민C, 비타민K, 망간, 포타슘, 구리 등 영양소가 풍부하다고 합니다. 타트체리는 체리 그대로 섭취하는 방법 외에 체리 캡슐이나 체리 주스의 형태로도 사용되는데 캡슐이든 주스든 기호에 맞게 복용하면 된다고 합니다. 오늘은 천연 수면 유도제인 타트체리의 효능이 무엇인지 구체적으로 알아보도록 하겠습니다. 타트체리 효능 [타트체리 효능 01] 불면증 개선 타트체리에 가장 잘 알려진 효능으로는 불면증 개선이 있습니다. 체리에는 .. 2022. 5. 8.
차전자피 효능 6가지와 부작용 및 먹는 법 목차 차전자피 오늘은 식이섬유가 많은 음식으로 손꼽히는 차전자피에 대해 알아보도록 하겠습니다. 차전자피에는 변비와 다이어트에 많은 효능이 있다고 알려져 있지만 그 외에도 더 유익한 효능들이 많이 있고, 유용한 식품이자 약재입니다. 차전자피는 차전자의 껍질을 의미합니다. 차전자는 다 자란 질경이 풀의 씨앗을 건조한 것입니다. 그 껍질은 80%가 식이섬유로 이루어져 있다고 합니다. 사람의 발에 밟혀도 다시 살아나서 질긴 목숨이라는 뜻의 이름을 가진 질경이는 그만큼 강한 생명력과 번식력을 가지고 있는 식물이랍니다. 또한 차전자피는 수용성과 불용성 식이섬유가 골고루 들어있습니다. 수용성 식이섬유의 장점은 물과 섞이면서 부풀어 포만감을 주기도 하고 변비에 효과적으로 사용된다고 합니다. 불용성 식이섬유의 장점은 장.. 2022. 5. 7.
꾸지뽕 잎, 꾸지뽕 뿌리, 꾸지뽕 열매 효능 및 먹는 법과 부작용 목차 꾸지뽕나무 (잎, 뿌리, 열매) 뽕나무는 에로부터 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 대사질환에 효과가 있다고 알려져 있어서 열매, 잎, 뿌리 모두 한약재로 사용되고 있습니다. 그중에서 애매하게 생긴 나무가 있습니다. 일반 뽕나무와 달리 잎은 감나무와 비슷하고 줄기에는 날카로운 가시가 달려 있으며, 열매는 빨간색이며, 뿌리는 황금색인 나무입니다. 바로 꾸지뽕나무입니다. 꾸지뽕나무는 뽕나무와 생김새는 다르지만 쓰임새는 거의 같고 단단함은 박달나무와 맞먹을 정도여서 마음을 굳게 가지는 것을 '굳이'라고 하듯 뽕나무보다는 더 단단하다는 뜻으로 '굳이 뽕나무'라 이름을 붙였는데 이것이 점차 변하여 꾸지뽕나무란 이름이 되었다고 합니다. 줄기와 잎, 껍질, 열매 모두 약으로 사용될 만큼 건강에 좋은 나무로 중국에서는.. 2022. 5. 6.
잔대 효능 6가지와 잔대 부작용 및 먹는 법 목차 잔대 잔대는 도라지와 비슷한 부분이 많아 도라지와 헷갈리기 쉽습니다. 잎의 모양도 비슷하고 꽃도 보라색의 도라지꽃과 비슷한 부분이 있습니다. 잔대는 초롱꽃과의 여러해살이 풀로 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 5대 삼에 들어있는 사삼입니다. 꽃이 예뻐 관상용으로도 기르기도 하는 잔대는 약재로서 인삼과 비슷한 효능이 있는 약용식물로 예부터 한방에서 뿌리 약초로 많이 알려져 있습니다. 잔대는 전국적으로 분포되어 있어 산에 가면 쉽게 볼 수 있는 약초이기도 합니다. 잔대 뿌리, 잔대 줄기, 꽃, 잎 모두 약용 식물로 사용이 되고 있으며, 가을에 채취한 잔대 뿌리를 약용으로 사용하는 경우가 아주 많습니다. 잔대는 성질이 조금 차가운 편이고 맛은 단맛과 약간 쓴맛이 있습니다. 오늘은 이러한 잔대의 효능에 대.. 2022. 5. 4.
둥굴레차 효능 8가지 및 부작용과 둥굴레차 카페인 함량 목차 둥굴레 둥굴레는 방송에도 여러 번 나올 정도로 많이 알려져 있으며 구수한 맛과 향이 일품인 둥굴레차로 많이들 접하시는 약초입니다. 중국 명의 화타가 신신들이 둥굴레를 양식으로 자주 마시는 것을 보고 사람들에게 최고의 '선약'이라 소개했다는 이야기가 있습니다. 예로부터 스님과 선인들이 식사 대용으로 먹었다 하여 '선인반' 또는 여인들을 아름답게 만든다고 해 '여위'라고도 불렸습니다. 둥굴레는 백합 과에 속하는 여러 해살이 풀입니다. 우리나라 전국에 자라며 이웃한 일본이나 중국에서도 서식합니다. 둥굴레는 한약재 명으로 '옥죽'이라 하고 층층 갈고리 둥굴레는 '황정이'라고 합니다. 둥굴레의 높이는 30~ 60cm 정도로 비스듬히 자라며, 땅 속 줄기는 옆으로 뻗어서 자라고 줄기는 6개의 모가 있습니다. .. 2022. 5. 4.
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