반응형 건강음식282 당뇨 식이요법과 당뇨에 좋은 음식 목차 당뇨 식이요법 당뇨 치료에서 "식이요법"은 꼭 필요한 요소입니다. 당뇨를 앓고 계신 분들이 식이요법을 해야 하는 이유는, 탄수화물과 단백질 같은 영양 균형을 조절하는 것입니다. 혈당치가 오르는 것을 막아 혈당 컨트롤을 양호하게 하고, 합병증을 예방하기 위한 당뇨 치료의 기본으로서 행해집니다. 그러나 「당뇨에 어떤 음식을 먹으면 좋을지 모르겠다.」라고 하시는 분도 계실 것입니다. 그래서 오늘은 「당뇨에 좋은 음식」 에 대해 소개해 보려고 합니다. 당뇨 당뇨병은 인슐린(혈당치를 낮추는 호르몬)이 충분히 작동하지 않고 혈액 중의 포도당이 계속 증가함에 따라 혈당치가 높은 상태가 만성적으로 계속되는 병입니다. 고혈당이 계속되면 자각증상 없이 당뇨병이 진행되어 신경장애나 당뇨병 신증 등과 같은 심각한 합병증.. 2022. 1. 26. 콜라비의 효능 10가지와 콜라비 부작용 목차 콜라비 콜라비는 영어 명칭으로 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)의 합성어입니다. 그리고, 콜라비는 순무 양배추 또는 구경 양배추라고도 불리며 양배추에서 분화된 두해살이풀로 원산지는 북유럽의 해안지방입니다. 콜라비 영양성분으로는 수분 91% 섬유 0.9% 당분 6.1% 단백질 1.6%를 함유하고 있으며 비타민C 함유량이 상추나 치커리 등의 잎채소류에 비해 4~5배 높다고 합니다. 콜라비는 땅 표면 위로 올라와 있는 구의 지름이 5~6cm 정도 되었을 때 아래 부위 부리는 절단하고 수확하며 잎은 제거하여 구 부분을 식용하고 맛은 배추 뿌리와 비슷하지만 매운맛은 덜한 편입니다. 케일 비슷하게 생긴 잎은 쌈채소나 녹즙으로 이용하기도 합니다. 샐러드로 주로 이용되지만, 즙과 반찬으로도 활용되고 있.. 2022. 1. 25. 이전 1 ··· 26 27 28 29 다음 반응형
