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건강음식255

약이 되는 땅 속의 보물 땅두릅 효능과 부작용 및 먹는 법 목차 땅두릅 오늘은 봄나물 하면 떠올리게 되는 땅두릅에 대해서 알아보려고 합니다. 땅두릅은 "봄나물의 제황"이라고 불릴 정도로 봄철 입맛이 없고 나른할 때 먹게 되면 도움이 되는 봄나물 중에 하나입니다. 땅두릅은 바람에 움직이지 않는다라는 뜻에서 '독활'이라고 부르기도 하며 독요초(뿌리를 사용하여 만든 약재), 땃두릅이라고도 불리기도 합니다. 보통 땅두릅은 4~5월 경에 땅에서 올라오는 새순을 말합니다. 땅두릅은 줄기에 잔털이 나 있고 쌉싸름한 맛이 나는 것이 특징입니다. 그럼 땅두릅의 효능을 조금 더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 땅두릅 효능 [땅두릅 효능 01] 암예방 땅두릅은 천연 항암제라는 말이 있을 정도로 암 예방에 좋은 효능을 갖고 있습니다. 땅두릅 속에는 암 세포를 억제시켜주는 사포닌 성분과.. 2022. 4. 22.
양귀비가 사랑한 미의 식재료 '연자육' 9가지 효능과 주의점 및 먹는 법 목차 연자육 연자육은 연꽃씨의 종피를 벗겨 말린 약재를 말합니다. 연자육은 예로부터 왕의 보약으로 알려진 만큼 기력 회복은 물론 장수에 좋은 음식으로 알려져 있는 식품입니다. 우리나라 동의보감에서는 비위 기능을 돕고 정신과 건강의 기운을 도와 오장육부를 보호하고 갈증과 이질을 멈춘다고 기록되어 있습니다. 또한 본초강목에서는 오랫동안 섭취하면 몸이 가벼워지고 수명이 늘어나며 화기를 강화시켜준다고 기록되어 있습니다. 그리고 연자육은 중국 4대 미인인 양귀비가 사랑한 미의 식재료로 여성들에게 인기가 많은 식품입니다. 오늘은 연자육의 효능과 부작용 및 먹는 방법에 대해 더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 연자육 효능 [연자육 효능 01] 당뇨병 예방 일반 탄수화물은 소화 흡수가 잘 되어 혈당이 빠르게 올라가 인슐.. 2022. 4. 21.
한번 심어 계속 먹는 토종 허브 '머위' 7가지 효능과 부작용 목차 머위 머위는 시골 주변이나 산에서 쉽게 볼 수 있는 봄나물입니다. 머위는 지역에 따라 '머구','머우' 라고도 불리며 한방에서는 봉도채(머위의 생약명)라고 불립니다. 머위는 한겨울에 눈을 뚫고 이른 봄인 2~3월의 줄기나 잎보다 먼저 꽃을 피우는 것이 특징입니다. 어린 머위 꽃은 보통 한방에서 '관동화'라고 불립니다. 참고로 머위 꽃을 사용할 때에는 꽃이 조금 핀 것을 채취하여 사용하시는 것이 좋습니다. 이미 꽃을 피워 향기가 난다면 효능이 없어진 것이라고 합니다. 보통 머위의 꽃은 이른 봄에 채취하여 차나 술을 담가서 먹으며 줄기와 입은 볶거나 무침 쌈 등으로 하여 식용으로 쓰입니다. 또 한방에서는 뿌리를 주 약재로 사용을 합니다. 뿌리는 보통 가을쯤에 채취하여 햇볕에 잘 건조한 후에 다려서 먹는.. 2022. 4. 20.
허준이 인정한 옥처럼 귀한 장수보약 '경옥고' 목차 경옥고 우리나라 사람들에게 보약이라고 하면 흔히 경옥고와 공진단이 대표적입니다. 경옥고는 옥과 같은 진귀한 약이라는 뜻입니다. 이 이름을 증명이라도 하듯이 동의보감에 나오는 수천 개의 처방 중에 가장 첫 번째로 등장하는 게 바로 이 경옥고입니다. 오늘은 한국인에게 최고의 보약으로 꼽히는 경옥고에 관한 이야기와 효능, 조제법, 복용법 등에 대해 알려드리겠습니다. 동의보감에 기록된 경옥고의 효능을 살펴보면 '원기를 보호하여 늙은이를 젊어지게 하고 오래된 허손증 즉, 병이 오래되어 허약해진 신체를 치료한다. 또한 정신이 맑아지고 오장이 충실해지며 흰머리가 다시 검어지고 빠진 이가 나고 걸음걸이가 뛰는 말과 같이 빨라진다. 하루에 두어 번 먹으면 종일 배고프거나 목이 마르는 일이 없다. 27년을 복용하면 .. 2022. 4. 19.
탁한 혈관을 맑게 하는 비트 9가지 효능 및 부작용과 먹는 법 목차 비트 비트는 파프리카, 브로콜리, 샐러리와 함께 서양의 4대 채소로 불릴 만큼 맛과 영양이 뛰어난 채소입니다. 비트의 원산지는 지중해 연안의 남부 유럽과 북아프리카이며 현재는 우리나라 제주도와 남부 지방에서도 재배가 되고 있습니다. 비트에는 안토시아닌 베타인 알칼로이드 등 우리 몸의 이론 성분들이 풍부합니다. 특히 비트는 여성들에게 좋은 식품으로 생리 주기를 맞춰주며 갱년기 여성들에게 도움을 준다고 알려져 있습니다. 맛과 식감은 물론 붉은빛을 뗘 보기에도 좋아 찾는 사람들이 점점 늘어나고 있습니다. 비트에는 비타민과 미네랄을 비롯해 각종 항산화 성분이 풍부해 우리 건강에도 많은 도움을 줍니다. 오늘은 혈액을 정화하는 데 도움을 주는 비트 섭취 방법과 비트의 효능들 그리고 좋은 비트 고르는 법에 대해.. 2022. 4. 17.
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