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건강음식255

슈퍼푸드로 알려진 '카무트' 효능 9가지와 부작용 목차 카무트 (호리산밀) 카무트는 고대 이집트부터 재배된 곡물이라고 합니다. 낱알이 일반 밀보다 두 배 정도 큰 것이 특징이며 그 크기만큼 단백질과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 카무트는 풍부한 영양 때문에 옛날부터 블루베리와 아사이베리와 함께 슈퍼푸드로 알려져 왔습니다. 그러나 아직 한국에서는 건강식품으로는 다소 낯선 곡식입니다. 오늘은 이러한 카무트 효능은 어떤 것들이 있을지 한번 알아보도록 하겠습니다. 카무트 효능 [카무트 효능 01] 혈액순환 개선에 도움이 됩니다. 카무트에 풍부하게 함유된 셀레늄은 체내 유해한 콜레스테롤을 감소해주는 데 도움이 된다고 합니다. 또 각종 항산화 성분들은 혈관 내에 유해한 독소와 노폐물을 제거해줘서 혈액 순환을 개선하는 데 좋은 효과가 있습니다. 특히 카무트를.. 2022. 5. 9.
망초대(개망초) 효능 7가지 및 부작용과 먹는 법 목차 망초대(개망초) 망초대는 봄에서 초여름까지 먹을 수 있는 나물입니다. 개망초는 국화과의 망초 속에 속하는 두해살이풀로 전국 각지 밭이나 들판, 길가 등에서 많이 볼 수가 있습니다. 개망초는 꽃의 모양이 계란 같아서 계란꽃으로 기억하시는 분들도 많습니다. 개망초의 원산지는 북아메리카로 귀화 식물종이라고 합니다. 참고로 개망초라는 이름은 개망초 꽃이 많이 피면 풍년이 든다고 해서 풍년초라고 불렸으나 번식력이 워낙 강한 잡초라서 논이나 밭에 한 번 퍼지면 골치가 아파서 농사를 다 망친다는 뜻으로 개망초라고도 불렸다고 합니다. 하지만 지금은 흔하게 여겨진 잡초에서 건강에 도움이 되는 나물로 인식이 바뀌었으며 생나물로 먹는 게 가능하고 건 나물이나 데쳐서 먹거나, 장아찌 등 다양하게 독특한 맛을 즐길 수 있.. 2022. 5. 8.
타트체리 효능7 가지와 부작용 및 먹는 법 목차 타트체리 우리가 흔히 알고 있는 체리라는 과일에도 알고 보면 수많은 종류의 체리가 있습니다. 타트체리도 그중 하나로 특히 효능이 좋다고 알려져 있어서 영양제 혹은 주스로 시판되고 있습니다. 타트체리의 가장 유명한 효능 중 하나는 불면증에 관한 것이며 이밖에도 섬유질, 비타민A, 비타민C, 비타민K, 망간, 포타슘, 구리 등 영양소가 풍부하다고 합니다. 타트체리는 체리 그대로 섭취하는 방법 외에 체리 캡슐이나 체리 주스의 형태로도 사용되는데 캡슐이든 주스든 기호에 맞게 복용하면 된다고 합니다. 오늘은 천연 수면 유도제인 타트체리의 효능이 무엇인지 구체적으로 알아보도록 하겠습니다. 타트체리 효능 [타트체리 효능 01] 불면증 개선 타트체리에 가장 잘 알려진 효능으로는 불면증 개선이 있습니다. 체리에는 .. 2022. 5. 8.
차전자피 효능 6가지와 부작용 및 먹는 법 목차 차전자피 오늘은 식이섬유가 많은 음식으로 손꼽히는 차전자피에 대해 알아보도록 하겠습니다. 차전자피에는 변비와 다이어트에 많은 효능이 있다고 알려져 있지만 그 외에도 더 유익한 효능들이 많이 있고, 유용한 식품이자 약재입니다. 차전자피는 차전자의 껍질을 의미합니다. 차전자는 다 자란 질경이 풀의 씨앗을 건조한 것입니다. 그 껍질은 80%가 식이섬유로 이루어져 있다고 합니다. 사람의 발에 밟혀도 다시 살아나서 질긴 목숨이라는 뜻의 이름을 가진 질경이는 그만큼 강한 생명력과 번식력을 가지고 있는 식물이랍니다. 또한 차전자피는 수용성과 불용성 식이섬유가 골고루 들어있습니다. 수용성 식이섬유의 장점은 물과 섞이면서 부풀어 포만감을 주기도 하고 변비에 효과적으로 사용된다고 합니다. 불용성 식이섬유의 장점은 장.. 2022. 5. 7.
꾸지뽕 잎, 꾸지뽕 뿌리, 꾸지뽕 열매 효능 및 먹는 법과 부작용 목차 꾸지뽕나무 (잎, 뿌리, 열매) 뽕나무는 에로부터 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 대사질환에 효과가 있다고 알려져 있어서 열매, 잎, 뿌리 모두 한약재로 사용되고 있습니다. 그중에서 애매하게 생긴 나무가 있습니다. 일반 뽕나무와 달리 잎은 감나무와 비슷하고 줄기에는 날카로운 가시가 달려 있으며, 열매는 빨간색이며, 뿌리는 황금색인 나무입니다. 바로 꾸지뽕나무입니다. 꾸지뽕나무는 뽕나무와 생김새는 다르지만 쓰임새는 거의 같고 단단함은 박달나무와 맞먹을 정도여서 마음을 굳게 가지는 것을 '굳이'라고 하듯 뽕나무보다는 더 단단하다는 뜻으로 '굳이 뽕나무'라 이름을 붙였는데 이것이 점차 변하여 꾸지뽕나무란 이름이 되었다고 합니다. 줄기와 잎, 껍질, 열매 모두 약으로 사용될 만큼 건강에 좋은 나무로 중국에서는.. 2022. 5. 6.
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