우엉차 효능 14가지와 부작용 및 우엉차 만드는 법
목차 1. 우엉차 우엉은 국화과의 두해살이풀로 유럽, 중국, 북동부, 시베리아 등에 분포하며 현재는 세계 각지에서 재배합니다. 일본에서 우엉은 오래전부터 식용으로 재배해 왔으며, 많은 음식에 사용하는 식재료로 사포닌, 칼슘, 폴리페놀, 철분, 이놀린, 섬유소, 레스베라트롤 등의 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다. 특히 사포닌은 인삼보다 더 많이 함유하고 있어 건강식품으로 각광받고 있습니다. 오늘은 이러한 우엉차의 효능과 부작용 및 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 2. 우엉차 효능 2-1. 우엉차 효능 : 배변 활동 촉진 우엉차 효능 첫 번째로는 배변 활동과 다이어트에 탁월한 효과가 있다는 것입니다. 우엉에는 바나나 2개만큼의 식이섬유가 들어있어서 수분의 흡수가 빠르게 진행됩니다. 이러한 작용으로 우엉..
2023. 2. 9.
은행 효능 13가지와 부작용 및 먹는 방법
은행 효능과 부작용 및 먹는 법 은행나무는 잎부터 뿌리까지 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 A, B1, B2, 칼슘, 칼륨, 인, 철분 등 각종 영양소가 풍부하며 가을철 건강 관리에 제격인 영양 최고의 제철 열매 중 하나입니다. 은행은 성질이 차고 맛이 달며 독성이 있으나 폐와 위에 좋고 기침을 멎게 하며 심장의 기능을 돕고 야뇨증, 냉증, 강장에 도움이 줍니다. 오늘은 은행의 놀라운 효능과 은행의 부작용 및 하루 권장량, 은행 먹는 법, 쉽게 까는 법, 보관법에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 은행 효능 은행 효능 01. 간 건강 은행 효능 중 첫 번째는 간의 건강입니다. 가을에 채취한 은행을 구워서 술안주 요리로 많이 드십니다. 구운 은행이 안주로 좋은 이유는 은행 열매가 간의 기운을 회복시키..
2022. 11. 14.
밤 효능 14가지와 부작용 및 삶는 방법, 칼로리
목차 밤 밤은 9월 에서 12월이 제철로 옛날부터 천연 지사제 및 신장의 과일이라고 불릴 만큼 소화 촉진, 신장 보호 그리고 이뇨 작용, 설사, 배탈 등에 좋습니다. 또 비타민, 무기질, 단백질 및 지방, 탄수화물 등 5대 영양소를 고루 갖추고 있어 건강식이나 성장기 어린이들의 간식, 병후 회복 환자 그리고 노년층 및 산후조리를 하는 분들에게 좋습니다. 우리나라에서 재배되는 재래종은 서양 밤보다 육질이 좋고 단맛이 강하여 우수한 종으로 꼽힌다고 합니다. 북아메리카, 유럽, 아시아 등지에서 재배되고 원산지에 한국 밤, 일본 밤, 미국 밤 등으로 나뉩니다. 그래서 중국 밤은 알이 작고 단맛이 강해 군밤으로는 좋으나 해충에 약합니다. 일본 밤은 알이 굵지만 단단하지 않아 가공하기 적합하지 않다고 합니다. 한국..
2022. 11. 10.
