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건강지식399

아욱 효능, 부작용, 고르는 법, 손질법, 보관법, 아욱된장국끓이는법 목차 아욱 아욱은 오랜 재배 역사를 지닌 채소로써 북 온대와 아열대 지방의 널리 분포하고 있으며, 중국에서 채소의 왕으로 여겼을 정도로 비타민과 무기질 등의 각종 영양소가 풍부해서 중국과 우리나라에서 특히 사랑을 받아온 채소입니다. '가을 아욱국은 마누라 내쫓고 먹는다.', '가을 아욱국은 사위만 준다.', '가을 아욱국은 사립문 닫고 먹는다.'는 속담이 있을 정도로 실제로 아욱은 가을이 제철이며 맛과 영양이 모두 우수한 것으로 알려져 있으며, 아욱은 부드러운 식감과 풍부한 영양소로 국이나 탕 무침 등의 다양한 요리의 재료로 사용되고 있습니다. 또한 《동의보감》의 「아욱은 성질이 차고 맛은 달고 독이 없으며 소변을 잘 나오게 하고 부인의 젖이 잘 나오지 않는 것을 치료한다.」고 기록되어 있으며 《본초강목.. 2022. 5. 23.
에리스리톨 부작용과 효능 및 설탕 대체 시 주의할 점 목차 에리스리톨 에리스리톨(Erythritol)은 천연 당 알코올의 일종입니다. 당 알코올이란, 자일리톨이나 소르비톨, 멀티톨 등과 같은 감미료입니다. 과일이나 야채에 포함되는 양은 극히 적고, 자일리톨 등과 같이 희소당(rare sugar)이라고 불리고 있습니다. 시판되고 있는 것은 옥수수나 밀의 전분을 발효시키는 등으로 만들어져 있어 합성 감미료(천연에는 존재하지 않는 성분을 인공적으로 합성한 감미료)와는 다릅니다. 에리스리톨의 감미도는 설탕의 70~80% 정도이며 청량한 맛을 가지고 있습니다. 또한 체내에 거의 흡수되지 않고 배출되기 때문에 주로 저칼로리 감미료로 사용됩니다. 그리고 백색의 분말로 냄새가 없고 단맛을 가지고 있는 데다 물에 잘 녹아 설탕 대용으로 사용 가능합니다. 따라서 설탕을 줄이.. 2022. 5. 22.
간에 좋은 음식 10가지와 간에 안좋은 음식 목차 간 간은 신체의 대사 과정에 관여하는 장기로 매우 중요한 기능을 담당하고 있습니다. 간은 섭취한 음식물들을 여러 조직에서 필요한 영양소의 형태로 적절하게 변화시키고 조직에서 이용하고 남은 노폐물들을 다시 간으로 운반하여 처리하는 대사 기능을 합니다. 이렇게 중요한 기능을 담당하고 있는 간의 건강이 나빠지게 되면 인체의 노폐물이 잘 걸러지지 않고 독소가 누적되며 간세포가 변형되면서 각종 증상과 질병을 유발하게 됩니다. 또한 면역력 저하는 물론 세포의 영양분이 제대로 공급되지 못해 빠른 노화가 진행되는 등의 증상이 나타나기 때문에 간 건강을 지키기 위해선 간에 좋은 음식을 섭취하여 간 건강을 유지하는 것이 무엇보다 중요합니다. 오늘 이와 같은 간 건강에 좋은 음식 10가지와 간에 안 좋은 음식, 간 손.. 2022. 5. 22.
아스피린 프로젝트 정 100ml 효능 6가지와 부작용 및 주의사항 목차 아스피린 불과 20년 전까지 소염진통제의 대명사였던 아스피린은 1998년 미국 식품의약국(FDA)이 아스피린을 급성 심근경색 및 뇌졸중 예방을 위해 아주 적은 양을 꾸준히 복용하면 효과가 있다고 소개된 후 심장병 예방 목적으로 소량 복용하는 사람이 늘어나며 심뇌혈관질환 예방약으로 더 유명해졌습니다. 요즘은 아스피린 프로텍트 정 100ml를 매일 먹으면 혈전 생성도 예방이 되고 일부 암은 예방 효과가 있다는 이야기가 있어서 영양제처럼 먹으면 좋다거나 권장하시는 분들도 많으십니다. 그래서 약국에서 사다가 매일 드시는 분들이 있으십니다. 그러나 정말 이러한 아스피린 매일 먹어도 괜찮을까요? 오늘은 아스피린의 더 다양한 효능과 부작용 그리고 매일 복용 시 주의해야 할 점 등에 관해 알아보도록 하겠습니다. .. 2022. 5. 21.
녹용 효능 5가지와 부작용 및 녹용 먹는 방법 목차 녹용 녹용은 수사슴의 뿔을 잘라 그늘에서 말린 다음 약재로 사용되는 것을 말합니다. 사슴의 뿔은 빠른 속도로 성장하는데 봄이 되면 돋아나고 가을이 되면 떨어집니다. 그중에서도 수사슴이 뿔이 아직 골질화 되지 않았거나 약간 골질화 된 2~3개월 정도의 어린 뿔을 잘라서 사용합니다. 가을이 되어 저절로 떨어진 뿔은 녹용이라 부르지 않고 「녹각」이라고 부릅니다. 이러한 녹용은 건강식품으로도 유명하며 한방에서 귀한 약재로 쓰입니다. 《동의보감》 에서도 녹용은 몸의 기력을 북돋아줄 뿐 아니라 피를 만들고 뇌수를 보해서 근육과 뼈를 튼튼하게 한다고 기록되어 있습니다. 녹용의 주요 성분으로는 유리 아미노산과 다당류, 글리 코사 미노 글리칸, 케라틴, 우론산, 지방산, 무기질 등 몸에 좋은 다양한 성분들이 함유되.. 2022. 5. 21.
9번구운죽염 효능 8가지와 부작용 및 하루 섭취량 목차 죽염 죽염은 천일염을 대나무에 넣고 소나무의 장작을 땔감으로 하여 고열에 9번 구운 것입니다. 반복되는 고열을 통해 천일염의 미네랄 성분이 더 증진되고, 대나무의 유효 성분이 더해져 죽염의 여러 탁월한 효능들이 만들어지게 됩니다. 실제로 죽염은 동의보감에도 기록되어 있으며 한의약에서 약용으로도 사용했었습니다. 또한 죽염은 식용으로도 소금 대신 음식에 활용될 수 있고, 치약이나 화장품 원료로도 사용되고 있습니다. 오늘은 이러한 죽염에 어떤 효능들이 있는지 알아보고 섭취 시 주의사항 부작용에 대해 알아보겠습니다. 죽염 효능 ▶ 죽염 효능 01 : 혈관 건강 일반 소금에도 살균 효과가 있지만 죽염은 살균 해독 효과가 더 뛰어나다고 합니다. 따라서 체내 독소나 노폐물 배출을 돕고 혈액순환을 촉진시켜주어 혈.. 2022. 5. 20.
늘보리 효능 5가지 및 부작용과 늘보리 먹는 법 목차 늘보리 과거에는 쌀이 부족해서 보리를 이용해 밥을 지어먹었지만 현재는 건강을 위해 보리밥을 지어먹곤 합니다. 보리는 인체의 생리대사에 필요한 비타민과 무기질을 다량으로 함유하고 있으면서 열량은 적으며 비타민 B2가 위와 장의 점막을 튼튼히 해주고 피로 해소 및 스트레스 해소에도 도움을 줍니다. 또한 영양가도 높고 칼로리는 낮아 포만감이 커 몸매를 가꾸려는 분에게도 좋은 잡곡입니다. 보리에도 종류가 다양한데 기본적으로 종자의 껍질이 붙어있거나 떨어져 있거나에 따라 겉보리와 쌀보리로 나뉩니다. 또한 이삭에 달린 씨알의 줄 수에 따라 '여섯 줄 보리'와 '두 줄 보리'로 나뉩니다. '여섯 줄 보리'의 이삭 횡단면 모양에 따라 '육모 보리'와 '늘보리'로 나뉘게 되는데 오늘은 이러한 늘보리에 어떤 효능들이.. 2022. 5. 18.
맹장염 초기 증상 5가지 및 남자 여자 맹장 위치 목차 맹장염 맹장염으로 알려진 충수염은 처음에는 체한 증상 등이 비슷하게 나타나 명치 부위와 상복부의 통증이 생기고 배꼽 주위를 거쳐 우하복부로 통증이 옮겨가며 미열이 나타나고 한기를 느끼기도 하는 등의 증상을 동반하고 염증이 진행되어 충수가 터지게 되면 복막염과 복강 내 농양, 장 폐쇄로 발전할 수 있다고 합니다. 특히 급성의 경우에는 조기 치료가 필수적으로 급성 충수염인 맹장염 초기 증상을 조금이라도 파악하고 계신다면 자가진단으로 천공이 생기기 전에 항생제 등의 치료로 극심한 고통과 수술 및 후유증에 대한 우려와 회복에 걸리는 시간을 줄일 수가 있습니다. 맹장염이란 소화 기간 중 소장 말단에서 대장으로 이어지는 부위에 있는 충수 돌기에 생기는 염증을 말합니다. 약 10cm 정도의 충수는 맹장과 구별되.. 2022. 5. 17.
원프렙 1.38 산 대장내시경약 복용법 목차 원프렙 1.38 산 (원프렙 일점삼팔) 원프렙의 장점은 한 번만 복용하면 된다는 것입니다. 대부분의 장세정제는 split-dose로 분할 요법을 채택하는 경우가 많습니다. 충분히 비워지기 위해서 전 날에 먹고 그다음에 검사 당일날 새벽에 일찍 일어나서 먹고 두 번 나눠서 먹는 것이 대부분입니다. 그러나 원프렙의 경우에는 검사 시작 4~5시간 전에 드시고 그 이후에 충분히 장을 비워내고 대장내시경을 받을 수 있다는 장점이 있습니다. 박스를 열어보면 원프렙 A제 2포와 B제 2포 그리고 230ml의 눈금이 그러진 조제형 컵이 하나 들어 있습니다. 이제부터 세계에서 가장 양이 적고 가장 맛있는 장청 결제 원프렙 복용법에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 원프렙 1.38 산 복용법 준비된 조제 컵의 A제 1.. 2022. 5. 16.
지방간 증상 및 비알콜성 지방간의 원인과 지방간에 좋은 음식 7가지 목차 지방간 직장인들이 건강검진을 받고 나면 지방간이 있다는 이야기를 많이 듣게 됩니다. 복부 초음파와 혈액검사를 통해서 진단되는 질병이지만 꼭 검사를 받지 않아도 증상들을 보면 알 수 있는 경우가 많습니다. 지방간은 간에 지방이 낀 것입니다. 배 나온 분들이 주변 지인들 중에 지방간 있다는 이야기를 많이들 하기 때문에 안심하고 다 그런 거구나라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 이러한 지방간도 그냥 두면 위험한 병이 될 수 있습니다. 오늘은 이와 같은 지방간의 초기 증상, 원인과 지방간에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 지방간 증상 배가 나왔다. (복부비만) 피곤하다. (특히 식곤증) 술을 자주 마신다. 술은 안 마시지만 음료수를 좋아한다. 야식을 자주 먹는다. 지방간이 심해지면 위험한 이유 지방간.. 2022. 5. 15.
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